Consejos para la sopa fresca de semillas de loto Tremella

Como dice el refrán, un chef que no sabe mantener una buena salud no es un buen conductor. Como chef, debe saber cocinar sopa según las estaciones. Hoy haré una olla de sopa de invierno, sopa de caña de azúcar, tremella y raíz de loto para calmar la garganta y quitar la sequedad. Muy delicioso.

1. Remojar los ingredientes primero.

Prepara un puñado de semillas de loto y una cantidad adecuada de lirios y remójalos en agua tibia. Prepara una cantidad adecuada de semillas de loto, quítales las semillas y el amargor y lávalas con agua limpia después del procesamiento.

Preparar la cantidad adecuada de carne de caña de azúcar y cortarla en tiras pequeñas. Hay mucha caña de azúcar a la venta en invierno. La caña de azúcar tiene un efecto hidratante muy bueno y se puede comer más.

Cortar los dátiles rojos por la mitad, quitar las raíces duras del hongo blanco remojado y partirlo en trozos pequeños, luego limpiar la caña de azúcar, el hongo blanco y los dátiles rojos juntos y reservar.

2. Echa una cantidad adecuada de agua en la cazuela y empieza a preparar la sopa.

Coloque todas las materias primas recién procesadas en la olla, espolvoree un puñado de azúcar de roca para cubrir la olla y cocine a fuego medio durante 40 minutos para cocer completamente el colágeno del hongo blanco.

Al cabo de 40 minutos, la sopa tenía un aspecto cristalino y estaba lista, muy sencillo.

Ventajas de la sopa de semillas de loto Tremella 1. La sopa queda deliciosa y espesa.

Personalmente, creo que es muy delicioso hacer esta deliciosa sopa de semillas de loto Tremella, y los ingredientes que se le agregan son muy frescos, todos los ingredientes son dulces y la sopa quedará muy espesa después de cocinarla. por un tiempo determinado.

2. El método es sencillo

No es demasiado difícil cocinar un plato de sopa espesa y dulce de semillas de loto Tremella.

1. Existen técnicas para remojar el hongo blanco.

Te sugiero que remojes bien el hongo blanco al momento de remojarlo. Aquí necesitamos romper el hongo blanco en porciones pequeñas para que sea más fácil de remojar. Además, al remojar el hongo blanco, es necesario quitar los grumos duros adheridos a la cabeza, para que no se pudra fácilmente cuando se hierva, lo que afectará el sabor del hongo blanco.

2. Existen técnicas para remojar semillas de loto para el cabello.

Después de lavar las semillas de loto, retire la parte amarga del núcleo de las semillas de loto, porque las semillas de loto también son relativamente duras y Es necesario remojarlo durante unas dos horas. Remoja todos los ingredientes en la olla durante dos horas, lo que facilitará que los ingredientes queden suaves y tiernos.