¿Cómo envolver verduras silvestres secas en bolas de masa y cuánto tiempo se tarda?

Proceso de elaboración:

1. Pelar la panceta de cerdo y cortarla en trozos pequeños.

2 Introducir los trozos de carne cortados en la máquina poco a poco; por dentro, conviértalo en relleno de carne (será más conveniente si compra carne directamente).

3. Remoje la bolsa de pastor seca en un recipiente con agua tibia para eliminar las impurezas;

4. Picar la bolsa de pastor remojada y juntarla con el relleno de carne. Añadir un huevo y mezclar en el sentido de las agujas del reloj el jengibre picado, las cinco especias en polvo, la sal, la salsa de soja, el vino de cocción, el azúcar y un poco de agua;

5. Mezcle la harina y el agua con anticipación en la masa, cúbrala un poco con film transparente y déjela reposar durante 30 minutos;

6. una tira larga y córtela en trozos pequeños;

7. Aplánela y use un rodillo para enrollarla hasta formar una bola de masa.