Cómo hacer tiras de pollo empanizadas

Ingredientes principales; 1 pechuga de pollo

Accesorios; marinada New Orleans 1 cucharada de leche 1 cucharada de aceite 500 gramos de almidón de maíz 2 cucharadas de harina común 2 cucharadas de agua 4 cucharadas.

1.Fotos materiales. Corta la pechuga de pollo en tiras un poco más delgadas que tu dedo meñique. Agrega la maicena y la harina al agua para hacer una masa semilíquida.

2. Añade la leche y la marinada Orleans a los filetes de pollo cortados.

3. Mezclar bien y dejar marinar durante 10 minutos.

4. Publicar uno por uno.

5. En la sartén de aceite, cuando la temperatura del aceite esté entre un 60 y un 70% caliente, añadir los filetes de pollo colgados y sofreír lentamente. No darles la vuelta por el momento. Los filetes se colocan para evitar que se quemen. No pongas demasiado de una vez o se pegará.

6. Freír hasta que estén dorados y sacar. Mis filetes de pollo se cortaron muy finamente y se frieron de una sola vez. También puedes volver a freírlo según tu preferencia.

7. Imagen terminada de filete de pollo frito tierno