Efectos de costillas de cerdo, champiñones y sopa de rábano blanco

Efectos de sopa de costillas de cerdo, champiñones y rábanos blancos

Efectos de sopa de costillas de cerdo, champiñones y rábanos blancos La sopa de costillas, champiñones y rábanos blancos es un plato casero. Esta sopa tiene un sabor muy delicioso cuando está lista, pero si no la haces bien, sin duda estarás desperdiciando los ingredientes. Así que te presentamos los efectos de la sopa de costillas de cerdo, champiñones y rábanos blancos. Funciones de la sopa de costillas de cerdo, champiñones y rábano blanco 1

1. Complementar la nutrición. La sopa de costillas y rábanos es rica en nutrientes y contiene principalmente proteínas, lípidos, carbohidratos, caroteno, vitamina C, vitamina A, vitamina B, vitamina E, así como oligoelementos como calcio y zinc. Ayuda a complementar sus propios nutrientes.

2. Fortalecer músculos y huesos. Las costillas contienen muchas proteínas y minerales como calcio, magnesio y fósforo. Las zanahorias contienen mucho caroteno y vitamina C. Estos nutrientes pueden proporcionar materias primas para la síntesis de músculos y huesos, y tienen el efecto de fortalecer los músculos y. Los huesos guisados ​​y comidos son mejores para la digestión y absorción por parte del cuerpo.

3. Belleza y belleza. El rábano fresco es rico en vitamina C, que tiene un buen efecto antioxidante. Comerlo es útil para eliminar los radicales libres en el cuerpo que dañan la piel. Las proteínas y los aminoácidos de las costillas pueden promover el metabolismo celular. También embellece la piel y retrasa el desarrollo del cáncer. Tiene el efecto del envejecimiento y es especialmente adecuado para el consumo de mujeres.

4. Potenciar la resistencia. Las costillas de cerdo son ricas en proteínas de alta calidad. Comerlas puede proporcionar materias primas para que el cuerpo sintetice factores inmunológicos, mejorar la fuerza de la inmunidad humoral y mejorar la propia inmunidad hasta cierto punto. Además, el rábano es rico en vitamina C. , que puede mejorar eficazmente la capacidad de quimiotaxis y deformación de los neutrófilos de las células, puede mejorar la capacidad bactericida de los glóbulos blancos. Por lo tanto, comer costillas de cerdo y sopa de rábano puede mejorar la inmunidad del cuerpo.

Efectos de la sopa de dátiles rojos, costillas de cerdo y rábanos

La sopa de dátiles rojos, costillas de cerdo y rábanos tiene los efectos de nutrir el corazón, reponer el yang y médula, fortaleciendo el organismo y resistiendo el envejecimiento. Por su apariencia, no es grasoso ni grasoso, y la sopa no es espesa ni pesada.

La sopa de costillas es una sopa casera elaborada a partir de las costillas y vértebras que quedan tras retirar la carne de cerdos, vacas, ovejas y otros animales. Además de proteínas, grasas y vitaminas, las costillas también contienen una gran cantidad de fosfato cálcico, colágeno, mucina ósea, etc., que pueden proporcionar calcio a los niños pequeños y a los ancianos.

Los dátiles rojos tienen el efecto de nutrir la sangre y nutrir la piel. El rábano blanco guisado con dátiles rojos y costillas es refrescante y suave, contiene más fibra, es rico en agua, es apto para la salud y la belleza. y es apto para personas de todas las edades.

La sopa de costillas de cerdo es rica, cálida y nutritiva. Sin embargo, los expertos en nutrición recuerdan que si se desea conseguir el efecto de la suplementación con calcio a través de la sopa de costillas de cerdo, se debe añadir menos o ninguna sal.

Las mejores costillas para sopa son las costillas. Aunque la capa de carne es fina, son más magras, menos aceitosas, de sabor tierno y más baratas que las costillas. El repollo se debe cocinar bien al gusto, pero no se debe cortar en trozos demasiado pequeños. Se debe cortar en rodajas con la mano. El sabor es mejor cuando se cocina hasta que esté suave.

Si te gusta comer más carne, puedes elegir costillas con una capa de carne más gruesa, pero una sopa más grasa y ligeramente más aceitosa con una capa de carne fina es más magra, tiene más huesos y menos carne, y cada una tiene. su propio sabor. Efectos de la sopa de costillas de cerdo, champiñones y rábanos blancos 2

Efectos de la sopa de costillas de cerdo, rábanos y champiñones shiitake: El rábano es rico en vitamina C y oligoelemento zinc, que ayuda a potenciar la función inmune del organismo, mejorar resistencia a enfermedades y ayuda a la digestión:

El aceite de mostaza del rábano puede promover la motilidad gastrointestinal, aumentar el apetito y ayudar a la digestión. La proteína de los hongos contiene 18 tipos de aminoácidos. Los hongos shiitake representan 7 de los 8 tipos de aminoácidos necesarios para el cuerpo humano. La mayoría de ellos son aminoácidos de tipo L, que son altamente activos y fácilmente absorbidos por el cuerpo humano. La digestibilidad es tan alta como el 80%.

Costillas de cerdo estofadas con rábano blanco y champiñones

Materiales de preparación: rábano blanco - 500 gramos, costillas de cerdo - 800 gramos, champiñones - 100 gramos, crisantemo crisantemo - 100 gramos

Materiales auxiliares: 1 bote de salud, 1 trozo de jengibre, 2 cebolletas

Método de elaboración:

No. Paso uno: Primero picamos Cortar las costillas en trozos pequeños, remojarlas en agua fría un rato para quitarles la sangre del interior y luego blanquear las costillas en una olla con agua fría. Tenga cuidado de agregar vino de cocción y rodajas de jengibre al blanquear las costillas, para que puedan. Con el efecto de eliminar el olor a pescado y aumentar la frescura, la sopa guisada quedará más clara y deliciosa.

Paso 2: A continuación, lava y pela el rábano blanco, córtalo por la mitad, y luego córtalo en trozos pequeños de unos dos centímetros. Remoja los champiñones en agua con sal y lávalos, luego utiliza una flor. Cuchillo en la parte superior Después de este tratamiento, los champiñones lucirán mejor. Lavar el crisantemo, quitar las hojas negras, las hojas amarillas y las raíces ennegrecidas y controlar el agua para su uso posterior.

Paso 3: A continuación, vierte las costillas enjuagadas, los cubos de rábano y los hongos shiitake en la olla saludable, agrega una cantidad adecuada de agua, tapa la olla y coloca la olla saludable en la posición de cocción rápida. hierve.

Paso 4: La sopa de hoy se elabora en una olla saludable. Está equipada con dos niveles de potencia de fuego, rápida y lenta, para elegir ya sea guisada, guisada suave o guisada en agua. Se puede utilizar. Es una obviedad. Puedes llevar la olla directamente a la mesa. La olla de vidrio transparente está llena de peso. Puedes observar la situación dentro de la olla en cualquier momento durante el proceso de cocción. y es fácil de almacenar. Lo más importante es que la olla y la tapa también tienen un pequeño puerto de escape oculto en la junta para equilibrar el sellado y el rendimiento antidesbordamiento.

Paso 5: Después de hervir, puedes cambiar a olla de cocción lenta y cocinar a fuego lento durante unos 20 minutos para que suelte todo el sabor de los ingredientes. Cuando se acabe el tiempo, vierte las albóndigas en la olla. >

Continúa cocinando a fuego lento durante 5 minutos, a través del vaso podrás ver que las albóndigas poco a poco se hacen más grandes y flotan hacia la superficie del agua. Ahora ya puedes condimentarlas. Se agregan condimentos como glutamato monosódico, y finalmente se agrega el crisantemo y se blanquea hasta que esté crudo, se espolvorea con cebolla verde picada y se sirve directamente. También preparé aquí un plato de verduras con crisantemo. Pasé la olla saludable a la mesa y la comí mientras estaba hirviendo. El ambiente era genial. Funciones de la sopa de costillas de cerdo, champiñones y rábano blanco 3

El rábano blanco se conoce como ginseng, lo que demuestra que es rico en nutrientes, el rábano es de naturaleza dulce, picante y fresco, y entra en los pulmones. meridianos del estómago y del intestino grueso; elimina el calor, promueve los fluidos corporales y enfría la sangre. Tiene los efectos de detener el sangrado, digerir los alimentos y resolver el estancamiento, apetecer y fortalecer el bazo, suavizar el qi y resolver la flema.

Las costillas de cerdo aportan proteínas y grasas de alta calidad necesarias para las actividades fisiológicas humanas, especialmente ricas en calcio, que pueden mantener la salud ósea.

La sopa de rábano y costillas de cerdo es un plato casero que utiliza rábano blanco y costillas de cerdo como ingredientes principales. Tiene un sabor salado y fresco, nutre los riñones y la sangre, nutre el yin e hidrata la sequedad, y es. Rico en valor nutricional. Es adecuado para personas de todas las edades.

Sopa de rábano y costillas de cerdo:

Puede nutrir los riñones, nutrir la sangre, nutrir el yin e hidratar la sequedad, mejorar la inmunidad del cuerpo, promover la digestión y proteger el estómago; también previene la afluencia, protege el sistema cardiovascular y regula la leche materna. Se puede decir que son muchos los beneficios de aumentar la densidad ósea, eliminar el "jet lag", calmarse, etc.

El rábano es de naturaleza fresca, picante y de sabor dulce. Tiene los efectos de eliminar el estancamiento, resolver la flema y eliminar el calor, reducir el qi y relajar el qi medio y desintoxicar. El rábano es un auténtico alimento saludable, conocido como ginseng. Puede promover el metabolismo, aumentar el apetito, ayudar a la digestión y puede resolver el estancamiento. Se utiliza para la hinchazón, la flema, la tos, la afonía, los vómitos con sangre, la digestión, la disentería, el dolor de cabeza y la dificultad. orinar, etc.

El rábano blanco también es un buen ingrediente para la sopa. Debido a que el rábano contiene mucha vitamina C, caroteno y fibra cruda, puede reducir la grasa en la sangre, estabilizar la presión arterial y prevenir y tratar los cálculos biliares cuando se usa en la sopa. .

Cómo hacer sopa de rábano blanco y costillas de cerdo:

1. Ingredientes: costillas de cerdo, rábano blanco

2. Condimento : cortar la cebolla verde en trozos grandes Cortar las costillas de cerdo y el jengibre en rodajas

3. Blanquear las costillas, retirarlas y lavar la espuma con agua tibia.

4. Pon la olla al fuego, agrega suficiente agua, agrega las costillas de cerdo blanqueadas y agrega las cebolletas y las rodajas de jengibre.

5. Después de hervir a fuego alto, tapar y cocinar a fuego medio-bajo.

6. Mientras se cocinan las costillas, procesa el rábano blanco. Pela el rábano blanco y córtalo en trozos de cocción. .

7. Cocine las costillas durante unos 40 minutos, agregue el rábano blanco picado y continúe cocinando a fuego medio-bajo.

8. Cocine hasta que el rábano blanco esté cocido, agregue la cantidad adecuada de sal y pimienta y apague el fuego. (Puedes agregarle esencia de pollo)

9.Saca la olla