Las últimas investigaciones muestran que el alcohol no tiene ningún beneficio. Decir que beber menos es beneficioso es falsa propaganda de los comerciantes de vino. ¿Sí o no?

La respuesta es sí.

1. 800.000 personas contraen cáncer cada año debido al consumo de alcohol. El alcohol es un carcinógeno definitivo.

La Organización Mundial de la Salud ya ha clasificado el alcohol como carcinógeno de primer nivel. La Sociedad Estadounidense de Oncología Clínica (ASCO) también emitió una declaración oficial citando datos que muestran que el alcohol es un carcinógeno.

Las investigaciones muestran que el 5,5% de los casos de cáncer y el 5,8% de las muertes por cáncer en el mundo son causados ​​por el alcohol, lo que significa que uno de cada 18 cánceres es causado por el consumo de alcohol. ¡Casi 800.000 pacientes con cáncer en todo el mundo cada año son causados ​​por el alcohol!

El consumo de alcohol está directamente relacionado con el cáncer común de mama, cáncer colorrectal, cáncer de hígado, cáncer de esófago, cáncer gástrico y cáncer de páncreas. Por supuesto, los tipos de cáncer más relacionados con el alcohol provienen de tejidos que están directamente expuestos al alcohol: cáncer oral, cáncer de laringe, cáncer de esófago, etc. Los últimos datos de Estados Unidos muestran que el 41% de los cánceres orales y el 21% de los cánceres de esófago están relacionados con el consumo de alcohol.

2. Hay algunos otros puntos que vale la pena enfatizar:

1: El alcohol parece presentar mayores riesgos para las mujeres que para los hombres, por lo que las mujeres en particular no deberían beber. El 16,4% de los cánceres de mama femeninos en los Estados Unidos son causados ​​por el consumo de alcohol.

2: Independientemente del vino tinto, la cerveza o el licor, siempre que contenga alcohol supone un riesgo de cáncer. El estudio no encontró diferencias en el riesgo de cáncer del vino tinto en comparación con otros vinos. Un análisis de datos de más de 12 millones de mujeres este año encontró que beber incluso un vaso pequeño de vino al día aumenta significativamente el riesgo de cáncer de mama en las mujeres.

3: Las personas con mala salud, enfermas, especialmente los pacientes con cáncer, no deben beber alcohol. Los estudios han encontrado que los pacientes que beben en exceso tienen estadías hospitalarias más largas, más cirugías, recuperaciones más lentas, costos médicos más altos y tasas de mortalidad más altas. Durante el tratamiento, el alcohol puede reducir la eficacia de los medicamentos de quimioterapia y de los medicamentos dirigidos, y también puede aumentar los efectos secundarios de la radioterapia. Continuar bebiendo alcohol después del tratamiento también se asocia con un mayor riesgo de desarrollar un segundo cáncer.

4: ¡Dejar de beber es útil! Después de 20 años de abstenerse de consumir alcohol, el riesgo de sufrir cáncer oral, cáncer de garganta, cáncer de esófago, etc. es similar al de alguien que nunca ha bebido alcohol. Esto es muy similar a dejar de fumar.

5: Como dice el refrán, el tabaco y el alcohol no separan a las familias. Si bebe y fuma al mismo tiempo, la incidencia de cáncer aumentará aún más.

3. ¿Cuánto alcohol es seguro beber?

Como se mencionó hace un momento, las investigaciones han descubierto que incluso una pequeña cantidad de bebida puede aumentar el riesgo de cáncer, especialmente en las mujeres. Por tanto, la mejor opción es no beber alcohol en absoluto. Si no bebes, es mejor no empezar.

Pero personalmente no me opongo a beber vino de vez en cuando, al igual que no me opongo a comer comida chatarra de vez en cuando. En primer lugar, no es realista pedir a todos que dejen de beber por completo; en segundo lugar, beber una pequeña cantidad de alcohol no aumenta el riesgo.

Lo más peligroso es beber en exceso a largo plazo. Existe una clara correlación positiva entre la cantidad de alcohol y el riesgo de cáncer. Cuanto más se bebe y más tiempo se bebe, mayor es la probabilidad de padecerlo. contraer cáncer.

Si tienes que tomar dos sorbos, ¿cuánto vino es relativamente "seguro"?

La cantidad oficial recomendada en Estados Unidos es: no más de una porción de alcohol al día para las mujeres y no más de dos porciones al día para los hombres. Como acabo de decir, las mujeres son más peligrosas que los hombres y deberían beber menos.

¿Cuál es el concepto de ración de alcohol?

Aproximadamente 18ml (14g).

Los diferentes vinos tienen diferentes contenidos de alcohol. Para convertir, la cerveza son unos 350 ml, el vino unos 150 ml y el licor al 50% son 35 ml.

Por lo tanto, las mujeres deben tomar como máximo un vaso pequeño de vino tinto al día. Los hombres pueden beber hasta 70 ml de licor, lo que equivale aproximadamente a un tael.

4. ¿Cómo causa cáncer el alcohol?

Esta pregunta parece sencilla, pero en realidad no mucha gente sabe la respuesta.

De hecho, el alcohol en sí no es carcinógeno y no provoca mutaciones genéticas. El verdadero peligro es su metabolito en el organismo: el acetaldehído.

Después de que el alcohol (etanol) ingresa al cuerpo, la alcohol deshidrogenasa lo metaboliza a acetaldehído y luego la acetaldehído deshidrogenasa lo metaboliza a ácido acético y lo elimina del cuerpo.

Tanto el etanol como el ácido acético son relativamente seguros. Pero el acetaldehído en el medio es un carcinógeno claro porque puede unirse directamente al ADN e inducir mutaciones genéticas.

¡La Organización Mundial de la Salud clasifica al acetaldehído como carcinógeno de primer nivel!

5. ¿Por qué los chinos tienen más probabilidades de contraer cáncer si beben alcohol? Porque muchos chinos tienen defectos genéticos en el metabolismo del alcohol.

Cualquiera que haya vivido en el extranjero encontrará un fenómeno extraño: los extranjeros no se sonrojan como los chinos después de beber. Beber y ensuciarse la cara es en realidad una característica china (del este de Asia).

La causa fundamental del sonrojo es que muchos chinos portan genes de acetaldehído deshidrogenasa mutados, lo que les impide degradar eficazmente el acetaldehído. Cuando el acetaldehído se acumula en el cuerpo, puede provocar vasodilatación, lo que hace que la cara se enrojezca y se ponga roja. hinchado La llamada cara superior.

Por lo tanto, las personas que beben y se sonrojan tienen niveles más altos de acetaldehído en su cuerpo, lo que tiene más probabilidades de causar cáncer. Muchos chinos son así.

Las estadísticas sobre las poblaciones del este de Asia han encontrado que las personas con defectos en el gen acetaldehído deshidrogenasa tienen más probabilidades de desarrollar cáncer después de beber alcohol que aquellos sin el defecto.

Así que si bebes y te sonrojas como yo, el riesgo es mayor. ¡Debemos beber menos porque nuestros genes son realmente débiles!

6. ¿Tiene algún beneficio beber una pequeña cantidad de vino tinto?

Existe un dicho muy difundido en la sociedad: beber una pequeña cantidad de alcohol, especialmente vino tinto, es bueno para el organismo.

¿Es esto realmente así? No muy confiable.

La razón por la que se dice que no es confiable es que la investigación es contradictoria. De hecho, existen algunos informes preliminares de que beber una pequeña cantidad de vino tinto puede reducir la incidencia de enfermedades cardiovasculares e incluso la muerte. Pero ensayos recientes más amplios no han confirmado esta conclusión. Por el contrario, existe evidencia de que las personas que no beben en absoluto tienen menos probabilidades de desarrollar enfermedades coronarias y accidentes cerebrovasculares que las personas que beben un poco.

Por otro lado, muchas teorías sobre los beneficios del vino se centran en antioxidantes como el resveratrol, las antocianinas y los taninos, pero en realidad, un simple cálculo muestra que el contenido de estas sustancias es demasiado bajo. para producir cualquier efecto mágico.

Por lo tanto, incluso si el consumo de alcohol en cantidades bajas a largo plazo tiene algunos beneficios cardiovasculares, debe sobrestimarse y exagerarse seriamente.

7. El dicho "beber una pequeña cantidad es beneficioso" ha sido popular durante mucho tiempo porque es una herramienta de marketing para los comerciantes de vino y una excusa para que los alcohólicos beban.

Debido a que los chinos generalmente tienen deficiencia de acetaldehído deshidrogenasa, beber alcohol tiene un mayor riesgo de cáncer. Por lo tanto, incluso si beber alcohol puede tener beneficios cardiovasculares, no puede compensar la clara desventaja de aumentar el riesgo de cáncer.

Para los chinos, especialmente las mujeres, la opción más ideal es beber tanto como sea posible.