¿Qué alimentos comer en primavera son buenos para la salud?
A principios de primavera, el Yang Qi comienza a subir, y los productos dulces y picantes pueden ayudar al Yang primaveral. Porque la comida ácida ingresa al hígado y la comida dulce ingresa al bazo. Comer más alimentos ácidos provocará trastornos en la secreción de ácido gástrico y afectará la digestión y la absorción. Consuma menos alimentos ácidos para reducir la carga sobre la función del bazo y el estómago. Habiendo dicho todo esto, muchas personas todavía están confundidas y no saben qué necesitan comer. Hablaré de ello en detalle a continuación.
Uno de los complementos más adecuados: la miel de azufaifa es la que más nutre el hígado
La primavera es la época en la que el hígado es más abundante y el fuego del hígado es más fuerte, por eso debemos Elige alimentos que protejan el hígado y el bazo. Si hay mucha comida, debes agregar más azufaifas, miel, ñame, semillas de loto, semillas de gorgona, etc. Puedes hacer un poco de papilla todos los días, que no solo ayuda a proteger el hígado. hígado, bazo y estómago, pero también nutre, aumenta el qi y la sangre y previene la somnolencia primaveral.
2. El sabor más adecuado: ahorrar ácido y aumentar el dulzor
El Yang Qi crece a principios de la primavera y los productos picantes y dulces pueden ayudar a Chunyang. Por tanto, conviene aumentar el dulzor y reducir la acidez en primavera. Porque los alimentos ácidos entran al hígado y los dulces al bazo. Comer más alimentos ácidos provocará trastornos en la secreción de ácido gástrico y afectará la digestión y la absorción. Debe comer menos alimentos ácidos para reducir la carga sobre las funciones del bazo y el estómago.
Para prevenir daños hepáticos al bazo, conviene elegir alimentos picantes y dulces: cebolla, jengibre, azufaifa, maní, harina de trigo, trigo sarraceno, maíz y otros cereales. Las personas con deficiencia de yin y calor interno deben elegir alimentos que reduzcan el fuego, como carne de pato, algas marinas, frijoles mungo, jugo de caña de azúcar, castañas de agua y lirios.
3. Las verduras verdes más adecuadas: col china, adelfa.
Dado que en primavera es fácil tener sueño, conviene reducir la ingesta de grasas en esta época y aumentar adecuadamente la alimentación proteica. , como huevos, leche, pescado, productos de soja, pollos y patos, etc., para mejorar la inmunidad, coma más verduras de hojas verdes para complementar minerales, vitaminas y diversos antioxidantes. Los nutrientes ricos en verduras también pueden prevenir la somnolencia primaveral y ayudar eficazmente. Conseguimos el objetivo de adelgazar.
En cuanto a la elección de verduras, las vegetales de color verde oscuro son las principales, y las de hoja verde son las mejores, tienen un alto valor nutricional y bajas calorías. Dado que las verduras de hojas verdes crecen lentamente después del invierno, se puede decir que tienen más nutrientes que las verduras de otras estaciones. Además, la temperatura es baja en invierno, no hay plagas y hay menos interferencia de pesticidas. seguros para comer y son especialmente beneficiosos para la salud humana.
Al mismo tiempo, elegir algunas verduras con un sabor ligeramente amargo puede ayudar a disipar el fuego y desintoxicar, como algunas comunes: col, avena, colza, crisantemo, crisantemo amargo, etc. También los hay poco comunes, como la col, el amaranto, los espárragos de dorsi morada, etc.
4. La fruta más adecuada: la fresa
En esta época las manzanas, naranjas, etc. han experimentado un largo invierno aunque los equipos y la tecnología de almacenamiento actuales son muy avanzados, debido a ello. hasta el momento, Largo, básicamente no demasiado fresco, y las fresas están en el mercado en grandes cantidades en este momento, y las fresas contienen más vitamina C, y el contenido de hierro también es el más alto entre las frutas, y la combinación de vitamina C y hierro . La combinación de vitamina C y hierro es una excelente combinación para el cuidado y la belleza de la piel.
Además, las fresas son frutas de baya, las más efectivas para retrasar el envejecimiento cerebral y mejorar la memoria. Come unas cuantas fresas frescas, jugosas y deliciosas cada mañana y tarde para sentirte renovado y deshacerte de la somnolencia primaveral.
5. Los snacks más adecuados: los frutos secos
Debes complementar los frutos secos de forma adecuada todos los días. Los frutos secos son ricos en antioxidantes y en ingredientes que fortalecen el cerebro. Una suplementación adecuada todos los días puede mejorar eficazmente la falta. de energía en primavera, pérdida de memoria, somnolencia fácil y otros problemas, los eficaces ingredientes antioxidantes también pueden hacer que la piel de las mujeres esté más húmeda, brillante y elástica.
Especialmente trabajadores administrativos y estudiantes. Cabe destacar que la cantidad total de frutos secos al día no debe superar los 30 gramos, es decir, unas 10 almendras y avellanas, un pequeño puñado de pipas de girasol o unas 6 nueces.