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¿Qué pasa si pones comida caliente en el frigorífico?

¿Puedo guardar alimentos no consumidos en el frigorífico mientras aún están calientes?

Por lo general, la gente piensa que colocar platos calientes directamente en el refrigerador aumentará la carga de enfriamiento del refrigerador y lo dañará.

De hecho, colocar platos calientes en el frigorífico no dañará el hardware del frigorífico, pero puede provocar que el entorno del frigorífico se contamine con bacterias. Después de que los alimentos calientes ingresan al refrigerador, A aumenta la temperatura general dentro del refrigerador, brindando una buena oportunidad para que las bacterias se multipliquen.

Entonces, ¿qué debemos hacer?

Durante el proceso de enfriamiento de los alimentos a temperatura normal, la temperatura ambiente proporciona un entorno de vida muy bueno para las bacterias, lo que puede hacer que las bacterias se multipliquen en grandes cantidades. Especialmente en verano, la cantidad de bacterias puede duplicarse en media hora, lo que hace que algunos alimentos se echen a perder antes de guardarlos en el frigorífico.

Por su salud y la de su familia, los alimentos deben sellarse y conservarse en el frigorífico. Eso sí, no lo metas cuando haga demasiado calor.