¿Cómo empanizar los filetes de pollo deshuesados para que no se caigan?
Cubrir con huevo batido para que no se caigan las migas. El método específico es el siguiente:
Los materiales preparados previamente son: 300 g de pechuga de pollo, 1 huevo, cantidad adecuada de aceite, 3 g de sal, 1 cucharada de vino de cocina, cantidad adecuada de almidón de maíz, cantidad adecuada cantidad de pan rallado, cantidad adecuada de salsa de tomate.
1. En el primer paso, lava el pollo y córtalo en tiras.
2. A continuación añadir el vino de cocción y la sal y mezclar bien.
3. Casca los huevos en un bol y revuelve uniformemente.
4. Cubra los filetes de pollo con maicena.
5. Cubrir con huevo batido.
6.
7. Calentar aceite en una olla, añadir los filetes de pollo y sofreír.
8. Luego sácalo y termina.