La forma más fácil de freír arroz

Ingredientes: 1 plato de arroz nocturno, 2 huevos, cebolla verde picada, algunas verduras cortadas en cubitos (zanahorias y pepinos cortados en cubitos).

Práctica:

1. Batir los huevos 2 y revolver uniformemente en una dirección.

2 Poner los huevos batidos en aceite caliente y agregar. romper rápidamente las cebolletas picadas;

3. Freír el arroz, luego agregar el resto de los pepinos y las zanahorias cortados en cubitos, agregar lo que quieras.

2. Arroz Frito con Salsa de Soja

Ingredientes: 1 bol de arroz, 2 dientes de ajo, 1 cebolla de verdeo, 1 huevo, 1 salchicha de jamón, salsa de soja, vino de cocción, ostra salsa y un poco de azúcar.

Ejercicio:

1. Añade al arroz restante 2 cucharadas de salsa de soja, media cucharada de vino de cocción y media cucharada de azúcar y mezcla bien; agrega cebolla de verdeo picada;

2. Calienta la olla, vierte el aceite (si hay manteca de cerdo, puedes usar 1 cucharadita de manteca), vierte los huevos batidos en la olla, sofríe y cuaja. a un lado;

3. Agrega un poco de aceite a la olla, sofríe el ajo picado, agrega el jamón cortado en cubitos y sofríe un rato, luego agrega el resto del arroz y sofríe uniformemente, luego vierte el huevo frito en el arroz.

4. Por último añade un poco de salsa de ostras, mezcla bien y sirve. Espolvoree un poco de cebolla verde antes de cocinar.

En tercer lugar, arroz frito con kimchi

Ingredientes: pepinillos, arroz, huevos, carne picada, glutamato monosódico, carne de res en polvo, chile en polvo, azúcar, aceite de sésamo y un poco de sésamo.

Práctica:

1. Cortar el kimchi en cubos, añadir aceite al wok, añadir el kimchi y sofreír 1 minuto, luego añadir el arroz y sofreír 2 minutos.

2. Añade los condimentos al arroz y continúa salteando durante 3 minutos, luego añade aceite de sésamo al plato.

3. Hacer huevos escalfados con los huevos (la yema se puede hacer medio cocida o medio cocida según el gusto personal), ponerla sobre el arroz y finalmente espolvorear con semillas de sésamo.