Inspección de muestreo de los ingredientes de la base de la olla caliente, ¿qué más se debe hacer para tomar fotografías?

A través de la investigación preliminar, la oficina llevó a cabo inspecciones de muestreo sorpresa en 11 restaurantes de brochetas de estofado, incluidos Laogemen Fat Sausage Fish y Erguotou. Inspeccionaron aleatoriamente una cantidad suficiente de ingredientes de base de estofado sin procesar y probaron la base de estofado de acuerdo con. estándares de inspección si se agregan cáscaras de amapola, bórax, parafina y otras sustancias no comestibles a los ingredientes en violación de las regulaciones, si se usan aditivos alimentarios más allá del alcance y el límite, y si se usan materias primas tóxicas y nocivas para el procesamiento. alimentos, etc., mediante medios de "inspección rápida", los ingredientes base de 11 restaurantes de ollas calientes no contenían cáscaras de amapola, aceite de canalones, aceite de calidad inferior ni otros ingredientes. Mediante el método de "inspección rápida", los ingredientes base de la olla caliente de 11 restaurantes inspeccionados al azar no contenían ingredientes como cáscaras de amapola, aceite de canalón y aceite inferior.

Se informa que para garantizar la seguridad del público en general en las comidas, la Oficina de Supervisión del Mercado del condado de Xuanhan utilizará la "inspección rápida" como método común para tomar muestras y probar los ingredientes base de la olla caliente en el futuro. Al mismo tiempo, los funcionarios encargados de hacer cumplir la ley recordaron que al comer fuera en otoño e invierno, cuando se come una olla caliente, se debe verificar si el restaurante tiene una licencia comercial de alimentos calificada y tratar de elegir un restaurante con decoración de interiores. En términos de saneamiento ambiental, la cocina es claramente visible y es un restaurante tipo "cocina al sol". Cuando utilice una olla caliente a gas o carbón, mantenga la habitación bien ventilada para evitar la intoxicación por monóxido de carbono.