El invencible y delicioso maíz con leche se horneó con éxito de una sola vez.
Tortita de maíz con sabor a leche
Ingredientes: 260 gramos de granos de maíz, 30 gramos de fécula de maíz, 30 gramos de harina de arroz glutinoso, una cucharada de azúcar, 30 gramos de leche.
Ejercicio:
1: Cuece los granos de elote y retíralos.
2. Añade a los granos de maíz la maicena, la harina de arroz glutinoso y una cucharada de azúcar y mezcla uniformemente. Luego vierte la leche y revuelve hasta formar una masa.
3: Vierta un poco de aceite base en una sartén antiadherente, caliéntelo, vierta la masa, vierta los granos de maíz, continúe vertiendo aceite de cocina después de solidificar, fría el maíz por 5 -6 minutos, retirar y controlar el aceite, espolvorear con azúcar.