El condado de Baiquan es delicioso
El condado de Baiquan es un condado bajo la jurisdicción de la ciudad de Qiqihar, provincia de Heilongjiang. Aquí hay muchas comidas deliciosas. En primer lugar, la barbacoa de Baiquan es muy famosa. Su carne es tierna y fragante. Se corta en rodajas, se sazona y se asa a fuego de carbón. Es crujiente y delicioso en la boca y tiene un regusto interminable después de comer. Además, la sopa de cordero de aquí también es muy buena. La sopa hecha con el precioso cordero de la pradera es clara y translúcida, deliciosa y hace que la gente se demore. En Baiquan, también hay un bocadillo popular en la dinastía Qing llamado cerdo estofado. Es muy singular en su fabricación. Mezclar la harina y la carne picada y enrollarla en tiras, luego hornearla ligeramente en tiras con las manos, luego cocerla en agua hirviendo y finalmente recogerla y remojarla en agua con sal. Agregue cebolla verde picada, jengibre picado y aceite de chile al comer, y el sabor es muy auténtico.
Además, hay muchas delicias que vale la pena mencionar en el condado de Baiquan, como el tofu Qingshuihe, el estofado de pescado mandarín, las setas silvestres, etc. Estas delicias sin duda se han convertido en una tarjeta de presentación del condado de Baiquan, atrayendo cada vez a más turistas a explorar los misterios de la comida.