¿Cuáles son los usos de la cáscara seca de maracuyá?

1. La cáscara de maracuyá contiene una gran cantidad de aminoácidos, multivitaminas y caroteno. También contiene más vitamina C, calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes, y puede usarse para preparar té.

2. El peso de la piel de la maracuyá es de 50-55 g por 100 g, lo que representa más del 50% de la fruta entera. Contiene una gran cantidad de proteínas, pectina, celulosa, ácidos orgánicos, flavonoides. polifenoles, vitaminas y minerales, etc.

Pero su piel no se puede comer directamente porque es relativamente dura y no puede ser digerida directamente por el estómago humano. Generalmente se utiliza para extraer pectina e ingredientes medicinales, o para preparar sopas y té, y libera los nutrientes contenidos en su piel a través de altas temperaturas.

Datos ampliados:

Composición nutricional y funciones de la cáscara de maracuyá:

1. La fibra contenida en la cáscara de maracuyá puede eliminar la suciedad de los intestinos, y Se excreta del cuerpo con el residuo, lo que tiene un buen efecto sobre la limpieza intestinal y la defecación.

2. La vitamina C contenida en la cáscara de maracuyá puede purificar muy bien los depósitos de la piel y tiene un buen efecto hidratante sobre la piel, mejorando así el estado de la piel y logrando un efecto nutritivo e hidratante.

3. La cáscara de maracuyá contiene tantos aminoácidos como la pulpa. Los aminoácidos son descompuestos por las proteínas del cuerpo humano, participan en las actividades fisiológicas de varias partes del cuerpo y desempeñan un papel muy bueno en la promoción del metabolismo humano.

4. La celulosa contenida en la cáscara de maracuyá puede ingresar al estómago, promover la peristalsis gástrica y absorber la basura en la pared intestinal a través de su efecto de absorción de agua, expulsándola así del cuerpo. Limpieza del estómago y función desintoxicante.

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