¿Las costillas saben mejor así? ¿Cómo hacer que los alimentos encurtidos sean más deliciosos?

¿Cómo marinar costillas de cerdo y cómo marinarlas para que queden más deliciosas? Puede utilizar algunos condimentos compuestos para encurtir, como salsa de ciruela agria y tomates. Las costillas de cerdo al vapor en sopa de ciruelas agrias se suelen preparar en casa y a los niños les encanta. Costillas de cerdo al vapor con jugo de ciruela agria es una nueva forma de hacer costillas de cerdo agridulces. Normalmente, las costillas de cerdo agridulces deben freírse o freírse y luego guisarse con salsa agridulce, pero a mi marido no le gusta el sabor del vinagre, por lo que las costillas de cerdo agridulces que hice no estaban fritas. ni ponerle salsa agridulce. Hoy me gustaría compartir con vosotros estas deliciosas costillas de cerdo al vapor en sopa de ciruelas agrias. Los ingredientes que hay que preparar son: 2 costillas, 2 cucharadas de salsa de ciruelas ácidas, 1 cucharada de salsa de tomate, una cantidad adecuada de sal, un trozo de jengibre, una cantidad adecuada de cebolla verde picada y un puñado de sésamo blanco. semillas.

Paso uno: Cortar las costillas en trozos de 3 cm. Las costillas de cerdo frescas contienen muchos aminoácidos y son deliciosas. También son ricas en calcio y colágeno, muy adecuadas para los suplementos diarios de calcio. Cocer costillas de cerdo al vapor puede conservar los nutrientes de las costillas de cerdo al máximo.

Paso 2: Pelar y triturar el jengibre. Lavar las cebolletas, cortarlas en trozos pequeños y reservar.

Paso 3: Prepare un recipiente grande y profundo para mezclar fácilmente. Agrega las costillas de cerdo, la salsa de ciruelas, la salsa de tomate, el jengibre rallado y un poco de sal y mezcla bien.

Paso 4: Marina las costillas durante media hora para que queden más ricas. No necesitas salsa de soja para marinar las costillas. Puedes usar sopa de ciruelas agrias y salsa de tomate para darle color.

Paso 5: Cubre el bol con film transparente, utiliza un palillo para hacerle unos agujeros y ponlo en la olla a presión eléctrica a cocer al vapor durante 15 minutos. Cambie a una vaporera normal, hierva agua a fuego alto y cocine al vapor durante al menos 30 minutos.

Paso 6: Las costillas de cerdo al vapor con salsa de ciruelas agrias son más adecuadas para que las coman los ancianos y los niños hasta que se desprendan de los huesos. Habrá un poco de sopa después de cocinar al vapor y el arroz está delicioso.

Paso 7: Saca las costillas al vapor, colócalas en otro plato, espolvorea con cebolla de verdeo picada y sésamo blanco y sirve.

Las costillas de cerdo son de lo más deliciosas, sin estofado, sin sopa, sin aceite y bajas en sal, poca pérdida nutricional, le encanta a toda la familia. ¿Has aprendido el método de cocinar costillas de cerdo al vapor con salsa de ciruela agria que compartimos hoy? ¿Cómo te gusta cocinar costillas? Si tiene alguna sugerencia o idea, deje un mensaje a Longbao. Su guía es la fuerza impulsora para que Longbao avance. Si le gusta el contenido compartido hoy, márquelo como favorito y reenvíelo. Siga a Longbao para ver más diarios de alimentos. Las imágenes, los textos y las delicias originales de Long Jiabao se entregan una vez al día. ¡Se rechaza todo plagio y blanqueo!