Diario Zongzi del Dragon Boat Festival 400 palabras.
En el Dragon Boat Festival de este año, tenía muchas ganas de experimentar esta atmósfera, así que le pedí a mi abuela que me enseñara a hacer bolas de masa de arroz.
Para hacer zongzi, primero debes lavar las hojas y remojarlas en agua caliente. Luego prepare dátiles, frijoles mungo, carne, etc. Haz el relleno y estarás listo para trabajar. Primero doble las hojas largas de las bolas de masa de arroz y rodéelas para formar un nido. Coloque el arroz glutinoso y el arroz japónica preparados en el medio y envuelva los bordes y las esquinas. Luego ponga las bolas de masa en el arroz, amáselas hasta formar una bola y finalmente forme las cuatro esquinas de las bolas de masa envueltas en las hojas de bola de masa de arroz. La abuela me dijo que todo el esfuerzo para hacer bolas de masa está en el último paso. Que tus albóndigas estén bien hechas o no depende de si las cuatro esquinas son simétricas y elegantes. Cuando comencé a aprender, siempre convertía las cuatro esquinas en una bola, ya fuera seis esquinas o una bola. La abuela miró mi "obra maestra" y se rió más de una vez: "Aquí, ¿se puede llamar zongzi? ¿Dónde ataste la cuerda?". Estaba pensando que sería conveniente colgar las cuatro esquinas del zongzi con una cuerda. ¿Por qué no hay bolas de arroz redondas en este mundo? Después de todo el arduo trabajo, finalmente mis bolas de arroz estaban envueltas.
Mientras se cocinaba en la olla, mantuve la tapa puesta y dije: "¿Estás listo? ¿Estás listo?" e hice reír a mi familia. Finalmente, las bolas de arroz salieron de la olla. Devoré las albóndigas de arroz que hice pensando: ¡Mis albóndigas de arroz son feas, pero están deliciosas!
¡Este es un Festival del Barco Dragón inolvidable!