Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - Aparte del CHATEAU PETRUS de Burdeos y el ROMANEE CONTI de Borgoña, ¿cuáles son los mejores vinos tintos?

Aparte del CHATEAU PETRUS de Burdeos y el ROMANEE CONTI de Borgoña, ¿cuáles son los mejores vinos tintos?

Hay cuatro tipos de nombres de vinos. Algunos llevan el nombre de la zona productora de vino y otros llevan el nombre del nombre, la marca o la fábrica del vino.

Por ejemplo, entre las que llevan nombres de regiones se incluye Sherry, una famosa zona productora de vino blanco en el noreste de Francia. Boucherie es también una famosa región productora de vino tinto en el este de Francia. Rin - Como todos sabemos, es la región más famosa de Alemania por la elaboración de vino blanco.

Si un vino no es muy conocido en la región donde se elabora, o tiene un origen complejo pero utiliza una variedad de uva conocida, estos vinos llevarán el nombre de la variedad de uva, como Vislin , que es una variedad de uva famosa en todo el mundo. Una uva ampliamente cultivada y popular en las regiones productoras de uva. Chardonnay: es una uva verde de primera calidad con la que también se elabora algo de champán francés. Pinot Sauvignon: es la mejor uva tinta y la mayoría de los mejores vinos tintos de Francia se elaboran con ella.

Algunos vinos no son muy conocidos en la zona cervecera y utilizan una variedad de variedades de uva, por lo que los enólogos les darán una marca a estos vinos. Si este tipo de vino se promociona con éxito, aún podrá ser bien recibido por personas de todo el mundo. Por ejemplo, Peach Blossom y Camel Puff son algunos buenos ejemplos.

Algunos fabricantes famosos, con una larga historia y una rica experiencia cervecera, denominan un determinado vino con el nombre de su propia fábrica, como Louis Latour, Delos, Moreau, etc.

La denominación del vino tiene diferentes costumbres en los distintos países. Los países del Nuevo Mundo como Estados Unidos, Australia, Sudáfrica, Nueva Zelanda y América del Sur generalmente utilizan variedades de uva como nombres de vinos, como Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, etc. , todas las variedades de uva. Por supuesto, algunos países indican su origen, como el pueblo de Napa en California, Estados Unidos. Dependiendo de las leyes de los diferentes países, generalmente se garantiza que llevará el nombre de uvas.

Las áreas productoras de vino del viejo mundo, como Francia, Italia y España, reciben principalmente el nombre de sus áreas de producción, como Burdeos y Borgoña en Francia, Chianti en Italia y Barolo y Rioja en España. También estará marcado con el nombre de la bodega. Por ejemplo, E. Guigal, Côte du Rotie Brune et Blond, donde E. Guigal es el nombre de la bodega, Côte du Rotie es la antigua zona de producción, y Roti Valley y Brune et Blond son los nombres de los dos jardines de la lagar. Los vinos de Burdeos llevan el nombre de bodegas. Debido a que los sistemas de clasificación de vinos de estos países estipulan que determinadas variedades de uva deben utilizarse en determinadas zonas de producción, conocer las zonas de producción equivale a conocer las variedades de uva.

En la actualidad, la denominación del vino en China sigue siendo relativamente confusa. La mayoría de ellos se basan en marcas comerciales, que son relativamente estrictas. Además de las variedades de uva, muchos vinos que no son de jugo completo también se venden como vino. Se espera que el país formule leyes y reglamentos pertinentes lo antes posible y los administre estrictamente. Es muy necesario normalizar la producción de vino en China.