Aprenda a preparar brócoli y champiñones salteados en casa durante las vacaciones.
Champiñones salteados con brócoli
Ingredientes: brócoli, champiñones, ajo picado
Ejercicio:
1 Cortar los champiñones, el brócoli y el ajo y reservar.
2. Hervir el agua en la olla, verter el brócoli en el agua, recoger y escurrir. Agrega el ajo picado a la olla y sofríe, agrega los champiñones y sofríe hasta que estén tiernos. Agrega el brócoli y sofríe uniformemente.
3. Añade una cucharada de salsa de soja, una cucharada de salsa de ostras, un poco de pimienta negra y sal y remueve uniformemente.