Un ensayo que describe el pato asado de Beijing
El pato asado pekinés es un plato famoso de Beijing con reputación mundial. A continuación se muestra una colección de ensayos que describen el pato asado de Beijing. ¡Espero que lo lea con atención! 1 Un ensayo que describe el pato asado de Beijing
Como dice el refrán, "La comida es la primera necesidad del pueblo". La cultura alimentaria de China tiene una larga historia. Cuando se trata de comida, soy un experto, pero entre las muchas delicias, tengo un gusto especial por el bocadillo más singular de Beijing: el pato asado. Desde que mi padre me llevó a comerlo la última vez, nunca he olvidado su sabor.
El método de preparación del pato pekinés es muy sencillo. Primero saca un pato limpio, engancha su boca con un gancho y ásalo al fuego durante unos 20 minutos. Luego corta el pato en rodajas, ponlo en un plato y listo. El pato dorado queda crujiente por fuera y tierno por dentro. Huele fragante y es inolvidable.
Por casualidad, mi padre trajo una olla grande de pato pekinés. Lo miré dos veces y estaba tan brillante que no pude resistir la tentación, agarré un trozo y quise comérmelo. Papá cogió la carne de pato, la envolvió en un panecillo, le puso cebollas y pimientos, la mojó en salsa dulce y me la entregó. Pensé: resulta que comer pato pekinés es tan particular. Cuando le di un mordisco, el sabor crujiente se extendió instantáneamente a cada rincón de mi boca. No pude evitar suspirar: "¡Esto es realmente delicioso!" Al comer pato asado de Beijing, puedes agregar varios condimentos según tus preferencias, para que esté lleno de color, sabor y sabor, y sea un festín para el. ojos. Sólo un bocado y obtendrás una comida satisfactoria. ¡Realmente es matar dos pájaros de un tiro!
El pato asado pekinés es una excelente especialidad como snack. “Una probada es peor que cien historias”, ¡date prisa y prueba el sabor del pato pekinés! Definitivamente te dará un regusto interminable. Por cierto, permítanme presentarles un restaurante de pato asado. Está ubicado en la calle Changzhou South y sirve auténtico pato asado de Beijing. 2. Un ensayo que describe el pato asado de Pekín
Estudiantes, hoy les presentaré el pato asado de Pekín.
El pato asado pekinés es uno de los representantes de la cocina pekinesa más famoso tanto en el país como en el extranjero.
Hablando del pato asado de Beijing, es muy popular y famoso. Para el pato asado, el restaurante más famoso de Beijing es el restaurante Quanjude Roast Duck en las afueras de Qianmen. Allí se venden alrededor de cien patos asados todos los días. Las personas que quieran comer pato asado deben hacer una reserva con uno o dos días de antelación. avanzar antes de que puedan tomar asiento.
El pato pekinés sabe bien y tiene buen aspecto. La piel de pato anaranjada está envuelta en carne de pato crujiente por fuera y tierna por dentro. Envuelto en cebolletas y bañado en salsa dulce, está lleno de sabor y extremadamente delicioso.
La preparación del pato pekinés es muy complicada: primero hay que verter el pato procesado en agua hirviendo antes de meterlo al horno, para que al asar el pato, el pato se cocine más rápido y la carne del pato. Quedará crujiente por fuera y tierna por dentro. El siguiente paso es hornear. Después de meter el pato en el horno, asar la parte trasera derecha del pato donde se cortó con un cuchillo, de modo que el aire caliente entre en la cámara del pato por el filo del cuchillo y hierva el agua en la panza del pato. Después de asarlo durante 6 a 7 minutos, cuando la piel del lado derecho del pato esté asada de color naranja, déle la vuelta y ase el lado izquierdo del pato durante 3 a 4 minutos, luego ase el pato nuevamente durante 4 a 5 minutos. y luego hornee de la siguiente manera. Repita los pasos anteriores hasta que la carne de pato esté completamente dorada y madura. El pato asado de esta forma tiene una piel de color amarillo brillante y crujiente y una carne fresca y tierna. De esta forma ya está listo el pato asado.
Después de servir el pato asado, cortadores profesionales cortaron el pato en rodajas finas y la pizza envuelta alrededor del pato también quedó masticable. Al resto del filete de pato después de comerlo se le puede agregar tofu suave o clara de diente de amarillo para hacer sopa. La grasa de pato se puede usar para hervir huevos y preparar un plato parecido a un pudín, que tiene un sabor maravilloso.
También eres muy exigente a la hora de comer pato asado. Me gusta comer las rodajas de pato bañadas en salsa dulce y cebolletas. ¡Realmente se me hace la boca agua! No es de extrañar que el pato asado de Beijing sea "el más delicioso del mundo" y "el mejor manjar de la capital es el pato, especialmente cuando está asado". ¡Aquí están las palabras de elogio!
Estudiantes, después de escuchar mi introducción, ¿están "salivando a tres mil pies"? Entonces actúen rápidamente y marchen hacia el "Pato asado de Pekín". 3. Un ensayo que describe el pato asado de Beijing
La primera vez que comí auténtico pato asado de Beijing fue cuando mis padres y yo viajábamos a Beijing. Fuimos al mundialmente famoso restaurante Quanjude Roast Duck. Cuando entré a la tienda, vi que estaba llena de clientes y el olor a pato asado flotaba por todas partes. Vale la pena mencionar que la tienda estaba llena de gente y había una larga cola afuera de la tienda. Todos los clientes que vinieron aquí para probar el pato asado, y eran muchos amigos extranjeros. Afortunadamente, reservamos la habitación con antelación para no tener que hacer cola.
Los patos asados están recién asados y vendidos. Después de sentarnos, esperamos unos diez minutos. Finalmente, dos maestros chefs uniformados empujaron un carrito de comida. En el carrito de comida estaba nuestro. El pato asado, a primera vista, era amarillo y dorado. Era un pato asado tan grande y exudaba un aroma seductor que no pude evitar tragar saliva. Vi a un maestro chef levantar el pato asado, primero cortar la piel de la pechuga de pato y dársela al plato de todos. También explicó que esta es la parte más tierna y fragante del pato asado, y que se debe mojar en ella. carne blanca.Come azúcar. Cogí un trozo con entusiasmo y lo miré. El color era dorado y cristalino, como un trozo de jade. Bueno, se derritió en mi boca. de ser pato asado.
Luego, el maestro chef cortó uniformemente otras partes de la carne de pato con piel, las colocó pieza por pieza en dos platos y añadió los trozos de pepino preparados, los trozos de cebolla verde, la salsa, etc. condimento, se utiliza para envolver en pequeñas tortitas de harina y comer. Después de verlo durante mucho tiempo, ya estaba ansioso. Cogí un trozo de pastel, lo envolví rápidamente y le di un mordisco. Ah, de hecho es un auténtico pato de Pekín, ¡qué delicioso! Tiene el rico aroma de la carne de pato, un toque de dulzura de la salsa de fideos dulces y refrescantes trozos de pepino. ¡Es fragante pero no grasoso y extremadamente delicioso después de comer! Algunas de ellas me quedaron como un torbellino, aún sin terminar. Finalmente llegó el pato a la sal y la pimienta, elaborado con las sobras de las costillas de pato. Cogí un trozo y lo mordí. Estaba salado, fragante y muy sabroso. Este es un delicioso pato pekinés.
Después de abandonar a regañadientes el restaurante de pato asado, sentí curiosidad por saber cómo se hacía el pato asado, así que busqué en Internet y descubrí que el proceso de elaboración del pato asado es realmente complicado. Tiene que pasar por procesos como limpieza, soplado, escaldado, condimentado, secado al aire y tostado. Es un trabajo y un sabor muy duro, y las cosas buenas no son fáciles de conseguir.
¿Qué tal el Pato Asado a la Pekín? ¿Se te está cayendo la baba? 4 Ensayos sobre el Pato Asado a la Pekín
Hay muchas cosas ricas y deliciosas en el mundo, como por ejemplo: Pato Asado a la Pekín, Cruzando el Fideos de arroz puente, panqueques... Me encantan todos. Sin embargo, mi comida favorita es el pato pekinés.
Oh, una vez que hueles ese olor, tu boca caerá a ocho mil pies de altura. De esta manera, la piel de pato anaranjada queda envuelta en carne de pato que queda crujiente por fuera y tierna por dentro. ¡Es simplemente delicioso!
La preparación del pato pekinés es muy complicada: antes de meterlo al horno, se debe verter el pato preparado en agua hirviendo, de esta forma, al asar el pato, el pato se cocinará más rápido y la carne del pato. Quedará crujiente por fuera y tierno por dentro. A continuación, llega el momento de hornear. Después de que el pato salga del horno, asar la parte trasera derecha del pato donde fue cortado con un cuchillo, de modo que el aire caliente entre al cuerpo del pato por el filo del cuchillo y hierva el agua en la panza del pato. Después de asarlo durante seis a siete minutos, cuando la piel del lado derecho del pato esté anaranjada, déle la vuelta y ase el lado izquierdo del pato durante tres o cuatro minutos, luego ase el lomo del pato durante cuatro a cinco minutos. minutos y luego proceda como se indica arriba. Ase la carne de pato en una secuencia cíclica hasta que toda la carne de pato esté dorada y madura. De esta forma quedará listo un pato asado con todo color, sabor y aroma. Cada vez que el chef corta un trozo, quiero llevármelo a la boca inmediatamente y disfrutar de su delicia.
Cada vez que se sirve en la mesa el especialmente fragante pato de Pekín, primero quito una pierna de pato con las manos, antes de que llegue a mi boca, una fuerte fragancia entra lentamente en mi boca, fue. Cada vez más fuerte, y mordisqueé apresuradamente, ¡guau! El sabor es dos veces mejor ~ La textura sedosa de la carne, acompañada por el picante de la salsa de carne Xiaokang, se arremolina hasta lo más profundo del estómago. Una palabra: refrescante, dos palabras: dos veces más refrescante, tres palabras: refrescante. ! Dar un mordisco a la carne de pato es como bailar un vals con la lengua. ¡Qué delicioso!
¡El sabor del pato pekinés es tan delicioso! Después de escuchar esto, ¿se te babeó por todo el suelo?