Tubo de escape de cocina de hotel Wuxi
Primero, el área de ventilación del tubo de escape principal es insuficiente y el caudal de gas es demasiado alto. Según la experiencia de ingeniería, la velocidad del viento en el tubo de escape principal no puede exceder los 15 m/s. De lo contrario, después de funcionar durante un período de tiempo (como un año después), el sistema de escape puede bloquearse fácilmente. En la práctica operativa de los purificadores de humos de aceite, la mayoría de los casos se deben a un área de ventilación insuficiente del tubo de escape de humos y el caudal de gas en el tubo es superior a 15 m/s.
En segundo lugar, debido a que el tubo de escape de humos pasa a través de la viga del edificio, la sección transversal de ventilación del tubo se vuelve más pequeña y la resistencia en la sección transversal aumenta, lo que resulta en un flujo de aire deficiente.
En tercer lugar, cuando el conducto de extracción de humos pasa a través de vigas del edificio o evita otros conductos de equipos, una sección del conducto de extracción de humos será más baja que el plano de todo el conducto de extracción de humos. Después de usarse por un período de tiempo, la mezcla de aceite y agua se acumulará en la sección inferior del tubo de escape de humos, afectando directamente la suavidad del escape de humos.
En cuarto lugar, los humos de la cocina de diferentes plantas se descargan a través del mismo tubo principal. La cocina en el piso cerca de la salida tiene un mejor efecto de extracción de humos, pero la cocina en el piso inferior no tiene una extracción de humos suave.
Por lo tanto, también se debe prestar atención a los siguientes datos al diseñar el conducto de escape de la cocina:
(1) La longitud del diámetro reducido de la salida de aire del purificador de humos de aceite ≥ 800 mm
(2 ) La distancia desde la cubierta de acero inoxidable hasta la salida de aire debe ser ≥ 4 m.