Variedad de té verde secado al sol
El té verde secado al sol es té verde secado al sol. En la década de 1950, las áreas de producción estaban en Yunnan, Guizhou, Sichuan, Guangdong, Guangxi, Hunan, Hubei, Shaanxi, Henan y otras provincias. Los productos incluyen Dianqing (es decir, Dian Shaqing, lo mismo a continuación), Qianqing, Sichuan Qing, Guangdong Qing, Guiqing, Hunan Qing, Shaanxi Qing, Yuqing, etc. Además de una pequeña cantidad de té Qingmao para las ventas nacionales y la exportación, se utiliza principalmente como materia prima prensada para Tuocha, Jincha, té pastel, té cuadrado, Kangzhuan, Fuzhuan, etc. (El té Laoqing de Hubei y el té Zuozhuang de Sichuan también se secan al sol. Sin embargo, durante el proceso de secado al sol, combinado con la decoloración del montón, el estilo de calidad es diferente al del té verde secado al sol. Pertenece al cabello negro. categoría de té y no debe confundirse con el té verde secado al sol).
El estándar para recolectar té verde Dian es un cogollo con tres o cuatro hojas, y la longitud total de los cogollos y las hojas es de 6 a 10 centímetros. Su apariencia es espesa y regordeta, con pekoe expuesto, color verde oscuro y aceitoso, fragancia rica y suave, extremadamente astringente, resistente a la elaboración de cerveza, color de sopa amarillo verdoso brillante y base de hoja regordeta.