¿A qué familia de té pertenece el té Pu'er?

El té Pu'er es un té oscuro.

El té Pu'er tiene una historia muy larga. Hace más de 3.000 años, cuando el rey Wu conquistó Zhou, el pueblo Pu, los antepasados ​​de los productores de té de Yunnan, ya habían ofrecido té al rey Wu de. Zhou. Sin embargo, el nombre de té Pu'er no existía en ese momento. El antiguo árbol del té de transición de Bangwei es un fósil viviente que quedó del cultivo y domesticación de los árboles del té por parte del antiguo pueblo Pu.

Documentos históricos registran que la primera persona en plantar té Pu'er fue Fan Chuo, un funcionario de la dinastía Tang. Según la investigación, el té en la ciudad de Yinsheng debería ser de la especie de té de hojas grandes de Yunnan. También es la especie de té Pu'er. Los registros históricos muestran que hace 1.100 años, el distrito de Sipu, que pertenece a las "montañas fronterizas de la ciudad de Yinsheng" en Nanzhao, era rico en té.

Información ampliada:

El té Er se produce principalmente en Menghai, Mengla, Pu'er City, Gengma, Cangyuan, Shuangjiang, Lincang, Yuanjiang, Jingdong, Dali, Yunnan, Pingbian, Hekou, Maguan, Malipo, Wenshan, Xichou, Guangnan, Yongde.

Partes de 11 prefecturas en la provincia de Yunnan, incluidas la ciudad de Kunming, la prefectura de Chuxiong, la ciudad de Yuxi, la prefectura de Honghe, la prefectura de Wenshan, la ciudad de Pu'er, la prefectura de Xishuangbanna, la prefectura de Dali, la ciudad de Baoshan, la prefectura de Dehong y Lincang Ciudad, actualmente están bajo la jurisdicción de El área administrativa es el ámbito de protección de los productos con indicación geográfica del té Pu'er.

Cultivado en montañas con una altitud de 1000 metros a 2100 metros y una pendiente de ≤25°; el suelo es suelo rojo ladrillo, suelo rojo ladrillo, suelo rojo montaña y suelo amarillo montaña; el contenido es ≥1%.