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Especialidades recomendadas de Beijing

Yali de Beijing, pera blanca de Beijing, pollo rayado blanco, pato asado, pollo frito, fruta en conserva, esencia de abeja reina de Beijing, pasta Qiuli de Beijing, pastel sándwich de Poria, caramelo crujiente de Beijing, encurtidos Liubiju, alfombra tejida de Beijing, laca tallada de Beijing, cloisonné, Jade de Beijing, vasijas pintadas, vino de Beijing, píldoras Baifenglong Niuhuang de Beijing, vino de hueso de tigre, bordados de Beijing, tela color melocotón.

Miyun Golden Jujube

Creador especializado: Quiero una enciclopedia especializada. Hora de creación: 12-02 00:24.

Etiqueta: Azufaifa dorada de Miyun

Introducción Las azufaifas doradas de Miyun se pueden encontrar en todas partes, pero las azufaifas doradas producidas en Tiangezhuang, condado de Miyun, Beijing, son las mejores y se venden bien en el país y en el extranjero. . mercado. Sus características son piel fina, pulpa gruesa, corazón pequeño, alto contenido de azúcar y ausencia de plagas de insectos. , y cuanto más pequeño es, más valioso es. Es la materia prima de los famosos dátiles dorados confitados. Rompe la azufaifa y tira de ella suavemente, puedes sacar innumerables hilos dorados de la carne de la azufaifa, de ahí el nombre de azufaifa dorada Miyun. La azufaifa, también conocida como azufaifa, azufaifa y azufaifa china, pertenece a la familia Rhamnaceae y evolucionó a partir de la azufaifa silvestre. Según la investigación, el cultivo de azufaifo en China comenzó hace siete mil años, y durante la dinastía Han, hace dos mil años, el cultivo de azufaifo se había extendido por toda China. 【1】Forma de la fruta: Miyun Jinsi Jujube Miyun Jinsi Jujube es de color rojo intenso, de tamaño pequeño, de piel fina, jugosa y deliciosa [Leer texto completo:]

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Repollo encurtido de Beijing

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Etiqueta: Chucrut de Beijing

Resumen: La tecnología de procesamiento del chucrut varía según el clima, la región y las variedades de materia prima, pero las verduras de hoja se utilizan como materia prima para el procesamiento. Los métodos se dividen en dos categorías: uno es fermentar directamente las verduras después del encurtido; el segundo es cocinar las verduras al vapor en chucrut de Beijing durante un corto tiempo, enfriarlas rápidamente y luego fermentarlas o encurtirlas de forma natural, o una combinación de los dos métodos. Encurtir y fermentar directamente con verduras, el ciclo de fermentación es más largo y duradero para el almacenamiento. Esta tecnología de procesamiento se produce principalmente en fábricas y también es adecuada para los agricultores durante los períodos de máxima producción de hortalizas. La fermentación al vapor consiste en poner las verduras en agua hirviendo para cocinarlas durante un tiempo, luego enfriarlas rápidamente y fermentarlas. Fermentación directa (sin sal añadida). Este método no es resistente al almacenamiento y es adecuado para [Leer texto completo:]

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Taoyuan

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Etiqueta: Manchas de melocotón

Resumen: Las rodajas de melocotón son una artesanía famosa en Beijing. La mayoría son cortinas, manteles, sábanas, servilletas, fundas de piano, etc. , de diseño simple, de color elegante, exquisito y limpio, es un producto de exportación a granel. [1][Leer el texto completo:]

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Beijing Baifenglong

Creador especializado: Quiero una enciclopedia especializada. Hora de creación: 12-02 00:24.

Etiqueta: Beijing Baifenglong

Resumen: Beijing Baifenglong es una especialidad de Beijing. [1][Leer texto completo:]

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Beijing Jade

Creador especializado: Quiero una enciclopedia especializada. Hora de creación: 12-02 00:24.

Etiqueta: Beijing Jade

Resumen: Beijing Jade tiene una larga historia. Ya en el período Neolítico de los "cavernícolas", el jade se utilizaba como elemento decorativo para las mujeres. En los largos años que siguieron, gradualmente se formó el arte del jade con una artesanía exquisita y hermosas formas. El jade es duro, cristalino y colorido. Los materiales de jade comunes incluyen jade blanco, jaspe, zafiro, ágata roja, ágata herida, cristal, amatista, turquesa, hibisco, etc. Beijing Jade Beijing Jade se originó en la dinastía Yuan y fue fundado por Qiu Chuji. En ese momento, se formaron dos estilos diferentes de las obras de Nanyu y las obras de Northern Yu. Las obras de Nan Yu se centran en Suzhou y Yangzhou, mientras que las obras de Bei Yu se centran en Beijing. Las dinastías Ming y Qing fueron el período pico para el desarrollo del jade. Los artesanos del jade del sur continúan viniendo a Beijing [Leer texto completo:]

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Alfombras tejidas de Beijing

Creador de especialidad: Yo quiero una enciclopedia especializada. Hora de creación: 12-02 00:24.

Etiquetas: Alfombras tejidas de Beijing

Resumen: Las alfombras tejidas de Beijing se dividen en dos categorías: alfombras y tapices.

Las alfombras de Beijing están hechas de lana fina, firmemente tejida, cuidadosamente cortada, suave y cómoda, con colores tranquilos y patrones simples. Los patrones se dividen en dos tipos: Escuela de Beijing, Escuela de Dunhuang, Escuela de Caizhi y Escuela de Pingtu. Las alfombras de estilo Beijing generalmente tienen patrones como "Ocho Tesoros", "Bogu" y "Dragón y Fénix". Beijing también puede comprar productos de alta calidad de zonas productoras de alfombras como Mongolia Interior, Xinjiang, Jiangsu y Zhejiang. Las alfombras tejidas a mano de Beijing tienen una artesanía exquisita y patrones ricos y coloridos. Debido a que solía ser un artículo real exclusivamente para el palacio, también se le llamaba alfombra de palacio. Hay muchos tipos de alfombras tejidas en Beijing, como alfombras, tapices, alfombras para dormir, etc. Las materias primas son principalmente lana y seda. El tejido es fuerte y la superficie de la alfombra es suave. Las alfombras del palacio de Beijing adoptan patrones tradicionales [Leer texto completo: ]

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Ungüento Qiuli de Beijing

Creador especializado: Me Want | enciclopedia especializada. Hora de creación: 12-02 00:24.

Etiqueta: Crema Qiuli de Beijing

La Crema Qiuli es una especialidad tradicional de Beijing. Se dice que existía ya en la dinastía Tang y era una medicina en el palacio. No fue hasta la dinastía Qing que el médico milagroso salió del palacio. Cuando era niño no me gustaba beber agua. Siempre estaba enojado y bebía un poco de pasta Qiuli. Luego me di cuenta de que siempre quise beber agua. Los mayores en casa siempre dicen que es un medicamento y que no se debe tomar en exceso. Se puede ver que la pasta Qiuli sabe muy bien cuando se abre en agua fría, sabe a dulzura y un toque de pera. A los niños definitivamente les gustará. De hecho, el ungüento Qiuli tiene ciertos efectos medicinales, porque el propio Qiuli tiene las funciones de humedecer los pulmones, aliviar la tos, calmar la sed y limpiar el corazón. Para enfermedades como calor interno, irritabilidad, tos y calor seco, es más eficaz utilizar la pasta Qiuli junto con otros ingredientes. En el pasado, marcas consagradas como Xinyuanzhai y Enjitang tenían Otoño Secreto【Leer texto completo:】

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Beijing Yali

Creador especializado: quiero una enciclopedia especializada. Hora de creación: 12-02 00:24.

Etiqueta: Beijing Yali

Esta variedad tiene un fuerte vigor de árbol, corteza de color marrón gris oscuro, ramas anuales de color marrón amarillento, ramas perennes de color marrón rojizo y una baja tasa de ramificación de Beijing Yali. . Las hojas son anchas y ovadas, el ápice es acuminado o puntiagudo, la base es redonda o ampliamente redonda, el fruto es ovalado, con protuberancias en forma de cabeza de pato cerca del tallo, la superficie del fruto es de color amarillo verdoso y hay manchas de óxido. cerca del tallo. La carne es muy crujiente, fragante y jugosa, dulce y ligeramente ácida y tiene buen rendimiento. Los resultados van antes de lo previsto. Tiene una fragancia después del almacenamiento. La fruta tenía un sabor un poco soso. Se dice que había un hombre llamado Pan Zun. Es un médico chino que suele recolectar hierbas medicinales en las montañas. Un día encontró un pato mientras recogía hierbas, pero los patos comunes y corrientes no deberían aparecer en montañas tan profundas. Se acercó con curiosidad y encontró a "Yamashi". Pero no existía tal nombre en ese momento, así que trajo esta cosa extraña [Leer texto completo:]

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Mezcla fría

Creador especializado: quiero crear una enciclopedia especializada a las 11-20 11:00.

Etiqueta: mezcla fría

Resumen: Se concluye que la ensalada en polvo se elabora a base de fideos de arroz Nanchang. Los fideos de arroz Nanchang tienen una larga historia. La principal materia prima es el arroz tardío de alta calidad, que se remoja, se muele, se filtra y se bate. A diferencia de los fideos de arroz producidos en otros lugares, la harina tiene una dureza especialmente alta. Maicena cruda [Leer texto completo:]

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Tang Erduo

Creador especializado: quiero crear una enciclopedia especializada el 20-11 a las 10:45.

Etiqueta: Sugar Ears

Resumen: Candied Tang Ears es un snack famoso en Beijing, también conocido como Sugar Ears, llamado así porque parece una oreja humana. Hay un poema de un mayor: "¿Se pueden comer las orejas? A menudo acompaño a mi compañero Mi Nian. Señalo el auto número 2 que está delante y pregunto quién es bueno. Y anoté: "Tang Er Mi Nian, enseñó". por Qingzhen [Leyendo el texto completo:]. ”

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Beijing Taobuhua

Creador especializado: quiero estar en | 11-20 10:55 Crear una enciclopedia especializada.

Etiquetas:

Resumen: Las rodajas de melocotón de Beijing son una artesanía famosa en Beijing. La mayoría son cortinas, manteles, sábanas, servilletas, fundas de piano, etc. , de diseño simple, de color elegante, exquisito y limpio, es un producto de exportación a granel.

[Leer el texto completo:]

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Viejo Beijing Hutazi

Creador especializado: quiero estar en 11- 20 10 :54Crea una enciclopedia especializada.

Etiqueta: Antiguo Hutazi de Beijing

El hutazi es un bocadillo local en Beijing y un alimento básico en la mesa familiar. El sabor es delicioso y único, apto para todas las edades. Aunque hay fabricantes y vendedores en el mercado, no hay muchos puntos de venta y es difícil comprar. Actualmente, el calabacín está en temporada y también es un buen momento para que cada hogar haga sus propias bolas de masa. Si quieres [Leer el texto completo:]

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Majiang Shaobing

Creador especializado: quiero estar en 11 -20 10:54 Crea una enciclopedia especializada.

Etiqueta: Shaobing

Ingredientes: pasta de sésamo, pasta de sésamo, harina, sal y pimienta, aceite de cacahuete y semillas de sésamo. Leyenda: Aperitivos especiales de Beijing. Las tortitas de sésamo son de color dorado, crujientes por fuera, de textura suave y ricas en sabor. Las galletas con salsa de sésamo, conocidas colectivamente como galletas de sésamo entre los habitantes de Beijing, son una variedad de refrigerio popular. El pastel es dorado [leer texto completo:]

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Codos de Tianjiang

Creador especializado: quiero estar en 11-20 10:53 Crea una enciclopedia especializada.

Etiqueta: Codo de Salsa Tianfu

Resumen: Codo de Salsa Tianfu El "Codo de Salsa Tianfu" es una famosa especialidad de Beijing. Sorprendentemente, su reputación no ha disminuido desde su fundación hace 200 años. Durante el período Qianlong de la dinastía Qing, Liu Deshan, originario de Shandong, abrió una "Carnicería Tianfu" en Xidan Archway, Beijing, especializándose en la producción y venta de diversas carnes al estilo Shandong. más:].

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Tortas de cerdo picadas con sésamo

Creador de especialidad: Quiero crear una enciclopedia de especialidad en 11-20 10: 52.

Etiquetas: Shaobings de cerdo picado

Resumen: Shaobings de cerdo picado Los Shaobings de cerdo picados son una especie de snack palaciego entre los snacks de Beijing. Cómo hacer pasteles de semillas de sésamo: El método para hacer pasteles de semillas de sésamo con carne picada es diferente al de los pasteles de semillas de sésamo comunes. Simplemente mezcle la masa con un poco de agua alcalina, agregue un poco de azúcar, amase uniformemente y forme una masa pequeña. Use la palma de su mano para presionar la pieza en blanco hasta darle forma redonda sobre la tabla de cortar, sosteniéndola con una mano mientras usa la otra.

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Pastel frito con mantequilla

Creador de especialidad: quiero crear una enciclopedia de especialidad a las 11-20 10:50 .

Etiqueta: Pastel frito con mantequilla

El pastel frito con mantequilla está elaborado con harina fina. Primero hierva una cantidad adecuada de agua hirviendo. Después de que hierva el agua, vierte la harina en la olla y revuelve a fuego lento. Revuelve la masa rápidamente hasta que se ponga gris y no se pegue a tus manos. Luego sácalo, sécalo un poco y haz fideos instantáneos. Agrega azúcar y agua a hervir, agrega agua a la vainilla en polvo y pon una cantidad adecuada de huevo líquido en un bol [Leer texto completo:]

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Beijing Gold Cake

Creador especializado: quiero crear una enciclopedia especializada entre las 11 y las 20 10:50.

Etiqueta: Pastel de Oro de Beijing

Resumen: El Pastel de Oro de Beijing es Pastel de Espino. La elaboración de pasteles de oro comenzó a mediados de la dinastía Qing y es un alimento de sabor tradicional en Beijing. En ese momento, a la emperatriz viuda Cixi le encantaba esta comida y enviaba gente fuera del palacio a comprar pastel de espino. La emperatriz viuda Cixi pensó que el pastel de espino de Taixing era delicioso, pero el nombre del pastel de espino no era elegante, por lo que lo llamó pastel Jin. Beijing en ese momento [Leer texto completo:]

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Centro Xiang

Creador especializado: quiero estar allí el 11-20 10:48 Crea una enciclopedia especializada.

Etiqueta: inby

Presentación del alimento inby, uno de los bocadillos de inby de Beijing, es muy apreciado por hombres, mujeres y niños. Su textura crujiente y aceitosa es algo de lo que nunca te cansas. Cuando los habitantes de Beijing comen pasteles de sésamo, a menudo les gusta comer inby. Cuando beben jugo de soja, se debe comer inby. El inby es un alimento antiguo y difícil de preparar. Debido a que la eficiencia laboral es baja, la mayoría de los restaurantes no están dispuestos a hacerlo, por lo que existe [Leer más:].

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Beijing Bee Cake

Creador especializado: quiero crear una enciclopedia especializada en 11-20 10:48 .

Etiquetas: Pastel de Abejas de Beijing

Resumen: Pastel de Abejas de Beijing El Pastel de Abejas de Beijing es un snack de repostería cocido al vapor con harina o harina de arroz, azúcar y fruta. Debido a que este tipo de pastel está roto y tiene muchos agujeros en forma de panal en su interior, se llama pastel de abeja. El pastel de abeja roja se convierte en una pasta espesa con harina, la masa se mezcla con álcali y se amasa bien, y luego se cubre con azufaifo, osmanto y piñones [Lea el texto completo:]

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Cara de cerdo negro asado

Creador de especialidad: quiero crear una enciclopedia de especialidad el 11-20 10:46.

Etiqueta: Cara de cerdo negro asado

Resumen: Hace unos años, el primer plato famoso que solicitó una patente nacional, la "cara de cerdo asada", se hizo famoso en Beijing. Ahora, se ha agregado un nuevo contenido al producto patentado del restaurante Jin Sanyuan en el distrito de Chaoyang: elegir la cara de un jabalí. La imagen de comer "cara de cerdo asada" tiene sabor puro, textura confortable y nutrición equilibrada. Y acompañado de [Leer el texto completo:]

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Palitos de masa frita

Creador de especialidad: Quiero ser el 11-20 10:43 Crea una enciclopedia especializada.

Etiqueta: dumplings fritos

En los primeros años de la República de China, había un restaurante de fideos llamado Guangfu Pavilion en el puente Hufang, distrito de Xuanwu, Beijing. Debido a que las ganancias eran pequeñas y la comida mediocre, el negocio iba muy lento. Un día, solo compré diez kilogramos de fideos horneados y los vendí por un día. Cuando cerré la puerta quedaban cinco o seis kilos. La madre y la hija que dirigen el restaurante, cuyo apellido es Mu, se preocuparon cuando de repente [Leer el texto completo:]

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Cocidos al vapor pasteles hechos de arroz glutinoso con rellenos dulces/pan al vapor

Creador especializado: quiero crear una enciclopedia especializada el 11-20 10:42.

Etiqueta: Aiwowo

La imagen de los puestos de especialidades "Aiwowo" en el antiguo Beijing existe desde hace mucho tiempo. Liu Ruoyu, el eunuco durante el período Wanli de la dinastía Ming, dijo en "Reuniones": "Use arroz glutinoso y semillas de sésamo como pasteles fríos, y use pastillas como nidos, que es el antiguo 'no verter'. Puede". Se ve que este tipo de alimentos se lavan con arroz glutinoso. Se remojan, luego se ponen en una vaporera y se cocinan al vapor hasta que estén cocidos [Leer texto completo: ]

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Maíz dulce ceroso

Creador de especialidad: quiero crear una enciclopedia de especialidad en 11-20 10:41.

Etiqueta: Maíz ceroso dulce

Datos básicos y características de procesamiento del maíz ceroso dulce Jingke Nuo 2000 es una nueva variedad de maíz ceroso "Jingke Nuo 2000" utilizada para cereales, economía, piensos y Fruit es una variedad de maíz ceroso blanco de nueva generación desarrollada por el Centro de Investigación del Maíz de la Academia de Ciencias Agrícolas y Forestales de Beijing. Su excelente calidad y alta productividad son aptos para cereales [Leer texto completo:]

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Goose Palm Gate

Creador especializado: Quiero crear una enciclopedia especializada el 20-11 a las 10:41.

Etiqueta: Goose Head

Resumen: La auténtica "Goose Head" de Sichuan se ha instalado en Beijing. Centro comercial en el nuevo distrito de Xidan. La sopa agridulce "Goose Head" se prepara cuidadosamente con docenas de hierbas medicinales chinas. La pata de ganso es fragante y ácida, rica en proteínas, grasas y otros nutrientes. Tiene los efectos de apetecer, nutrir el hígado y embellecer la piel. Secret System [Leer el texto completo:]

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Pescado a la parrilla

Creador especializado: Quiero estar en el 11 -20 10:39 Crea una enciclopedia especializada.

Etiqueta: pescado a la parrilla

La cocina y la eficacia de la técnica del pescado a la parrilla de Shandong Los ingredientes principales del pescado a la parrilla al horno oscuro son: 800 g de carpa, 100 g de carne de cerdo, 80 g de aceite vegetal, 35 g de soja. salsa, 5 g de cebolla verde, 5 g de jengibre, 1 g de glutamato monosódico, 10 g de vino para cocinar. El pescado a la parrilla estaba fresco y tierno. Cómo asar pescado 1. Lavar el pescado y controlarlo bien【Leer el texto completo:】

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Huevos de Pato Salados Xuanwu

Creador Especializado | : Quiero crear una enciclopedia especializada el 11-20 10:38.

Etiqueta: Huevo de Pato Salado Xuanwu

Huevo de Pato Salado Xuanwu, huevo de pato salado, tiene la cáscara de huevo azul y un aspecto redondo y suave, también conocido como “fruta verde”.

Los huevos de pato salados tienen una larga historia en China, son muy apreciados por la gente y también gozan de gran popularidad en el mercado. Este producto se caracteriza por su centro de huevo rojo, el cual es rico en nutrientes. Es rico en grasas, proteínas y varios aminoácidos que necesita el cuerpo humano [Leer más: ].

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Tofu frito con sésamo

Creador de especialidad: quiero crear una enciclopedia de especialidad a las 11-20 10:37 .

Etiqueta: Tofu frito con sésamo

Ingredientes Tofu frito con sésamo El auténtico tofu de sésamo debe tener cuatro materias primas esenciales: mostaza, aceite de cola de oveja, salsa de soja y cebollino. Al freír tofu de sésamo, agregue algunas semillas de mostaza para que el tofu de sésamo frito tenga huesos. Un sofrito con aceite de rabo de oveja cortado en cubitos lo hará más fragante y añadir una cucharada de tofu de sésamo frito [Leer texto completo:]

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Pincel de escritura Dai Yuexuan

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Creador especializado: quiero crear una enciclopedia especializada entre las 11 y las 20 a las 10:35.

Etiqueta: Dai Brush

Hace más de 80 años, Dai, un fabricante de bolígrafos, trabajaba en una tienda de bolígrafos en la entrada este de Liulichang, Beijing. Es muy hábil y sus bolígrafos reacondicionados son particularmente buenos. En comparación con el mismo bolígrafo Hu, la forma en que el escritor utiliza el bolígrafo es completamente diferente. Posteriormente grabó su nombre en el mango del cepillo y lo vendió. Durante mucho tiempo, [Leer el texto completo:]

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Jade

Creador especializado: Quiero ser del 11 al 20 10: 33 Crea una enciclopedia especializada.

Etiqueta: Jade

Resumen: Los adornos de jade de Yunlong Jade se refieren a elementos tallados en jade. El jade incluye jade antiguo. El jade tallado hace más de 65.438.000 años se llama jade antiguo o jade antiguo. Hay muchas variedades y estilos de joyería moderna de jade, que incluyen: cuentas de jade, pulseras de jade, horquillas de jade, colgantes de jade, incrustaciones, anillos de jade, oro [Leer el texto completo:]

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Productos de laca tallada

Creador especializado: quiero crear una enciclopedia especializada en 11-20 10:32.

Etiqueta: Laca Tallada

Remontándose al origen de la "Decoración de Barba" de Huang Cheng en la Dinastía Ming, la Dinastía Tang se originó en Sichuan y Yunnan, pero ya no podemos ver las obras de laca tallada de la dinastía Tang en la actualidad. La dinastía Song fue el período de desarrollo de la tecnología de tallado en laca. Han aparecido tanto Red Pick como Rhino Pick. Hay una exquisita pieza de recolección roja en el Museo del Palacio de Beijing [Leer texto completo:]

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Lo copié del sitio web, pero no hizo nada ordenado. Puede ir al sitio web para obtener más información.

Te proporcioné materiales de referencia y fui a verlos yo mismo.

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