¿Cuánto tiempo se tarda en batir las claras con una batidora?

Unos quince minutos. Al batir claras de huevo, debes dominar la velocidad de batir las claras, aumentando lentamente desde velocidad baja a velocidad media y velocidad alta. No lo batas rápidamente al principio, ya que esto hará que las claras sean más pequeñas, tengan burbujas más grandes y se vuelvan inestables.

El batidor de huevos suele batir las claras durante unos quince minutos.

A la hora de batir claras, debes dominar la velocidad de batido de las claras, aumentando lentamente desde velocidad baja a velocidad media y velocidad alta. No lo batas rápidamente al principio, ya que esto hará que las claras sean más pequeñas, tengan burbujas más grandes y se vuelvan inestables.