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Los pasos de cocinar berenjenas con costillas de cerdo al vapor, ¿cómo hacer berenjenas con costillas de cerdo al vapor?

Paso 1

Corta el jengibre en rodajas, no muy pequeñas. Agrega rodajas de jengibre, lleva el agua a ebullición, agrega las costillas y deja hervir por 1 minuto o hasta que las costillas cambien de color, apaga el fuego, saca las costillas y reserva. Si hay espuma, enjuagar con agua. Deseche las rodajas de jengibre.

Paso 2

Pela la berenjena y córtala en tiras. Agrega sal y frota ligeramente. repuesto.

Paso 3

Pon medio tazón de agua en un tazón pequeño, agrega el aceite, la soya, el ajo y el chile en polvo, revuelve uniformemente.

Paso 4

Marinar las costillas, la berenjena y la salsa preparada en el plato durante 30 minutos. Se recomienda que la berenjena sea fácil de saborear.

Paso 5

Añade unos 2 tazones pequeños de agua a la olla, coloca la rejilla para cocinar al vapor en un plato, lleva el agua a ebullición y cocina al vapor a fuego lento durante unos 15 minutos. minutos.

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