La peor comida occidental
Para nosotros, se puede decir que el arenque enlatado es un plato oscuro porque su sabor es muy malo, pero las ventas anuales de arenque enlatado pueden alcanzar los 3,6 millones de latas. Esto se debe a que a la gente local le encanta.
Al principio, antes de que apareciera el arenque enlatado, los países europeos tenían métodos de cocción únicos para el arenque. En el origen del arenque, los residentes holandeses locales eligen arenque fresco y luego lo marinan con sal durante un tiempo hasta que el pescado emite un sabor único. Frente al arenque humeante. La mayoría de los holandeses sólo comen algunas cebollas.
El sabor no es salado, no es tan fuerte como el del arenque enlatado y es aceptable para la población local. La cocina británica sin pescado no es tan tosca como la de los Países Bajos. A los británicos les gusta insertar arenque limpio en una base de pastel hecha de mantequilla de trigo y luego hornearlo. Miren juntos las estrellas.
Aunque parezca raro, al menos Fei Yu está cocido y no sabemos a qué sabe. Si se ajusta más al gusto popular es el método de cocción alemán.
Usa comida occidental para limpiar el arenque, fríelo o ahúmalo, añade un poco de vino tinto y la cena estará lista. Pero estos métodos no son nada comparados con el arenque enlatado. El arenque enlatado es una especialidad sueca. En China, el precio constante es de unos 200 yuanes. Aunque huele mal y es desagradable, al fin y al cabo es comida importada.
Entiende que es muy caro, pero el volumen de ventas de arenque enlatado en China no es alto. Puede que no se venda en algunos supermercados, pero en Suecia es un manjar que se transmite de generación en generación. Casi no hay sueco que no coma. Así, los suecos eliminaron al menos el 90% de los 3,6 millones de latas vendidas cada año. De hecho, el arenque enlatado no lo elaboran los suecos, ya que es uno de los países más cercanos al Círculo Polar Ártico. Suecia siempre está fría, con nieve, hielo y viento. Para garantizar que hubiera comida en invierno, se utilizaban arenques enlatados para tocar el cielo lleno de humo.
Al igual que 11, es uno de los alimentos más malolientes del mundo y solo está disponible en Suecia en agosto. De abril a junio de cada año, el arenque comienza a desovar y los pescadores locales capturan una gran cantidad de arenque en tierra y luego comienzan a enlatarlo. El proceso es muy simple y crudo. Diseccionar y lavar el arenque fresco, luego ponerlo en agua salada concentrada y hervirlo en agua tibia por un rato.
Cuando el pescado esté casi a medio cocer lo sellamos en una lata y dejamos fermentar de forma natural. Después de un tiempo, el arenque enlatado fermentado desprenderá un olor agrio desagradable. El olor es tan fuerte que si abres una lata en la casa, la casa olerá a arenque durante el próximo mes y medio. Se informa que está en una zona residencial. Las latas de arenque no se pueden abrir ni subir a bordo de un avión porque los cambios en la presión del aire pueden hacer que las latas se rompan. Entonces toda la cabina quedará envuelta en un hedor nauseabundo.
Otros pasajeros también sufrirán, por eso las aerolíneas. También es razonable prohibir a los pasajeros transportar arenque enlatado y, en Suecia, el arenque enlatado madura todos los años en agosto. Los lugareños celebrarán fiestas, instalarán mesas y sillas en el césped del jardín e invitarán a familiares y amigos. Luego, el arenque se cocina en una comida deliciosa y se sirve en la mesa. En esta época el arenque enlatado es el protagonista y los lugareños lo comen con patatas, crema agria y cebolla. La mayoría de los suecos piensan que el arenque enlatado es delicioso.