La práctica de montar un puesto callejero con polvo de raíz de loto y gachas de semillas de loto

La receta y el condimento de la papilla de semillas de loto y raíz de loto en polvo son los siguientes:

Materiales de preparación: 30 g de raíz de loto en polvo, un puñado de semillas de loto y un puñado de osmanto seco.

Pasos de elaboración:

1. Las semillas de loto y el osmanto están listas.

2. Remoje las semillas de loto y el osmanto en agua limpia (las semillas de loto no son fáciles de remojar, déjelas en remojo por un tiempo y luego agregue el osmanto para que la fragancia del osmanto se mezcle con las semillas de loto).

3. Poner en una cazuela y hervir las semillas de loto y el osmanto.

4. Prepara almidón de raíz de loto según la cantidad que quieras comer.

5. Añade un poco de agua fría y mezcla bien.

6. Lavar el polvo de raíz de loto con agua hirviendo de semillas de loto.