La diferencia entre Starbucks Fresh White y Cold Brew

Existen algunas diferencias en el método de producción y el sabor entre Fructus White y Cold Brew de Starbucks.

Fu Rui Bai es una bebida de café que utiliza una varilla humeante para extraer el espresso y la espuma de leche. La temperatura del agua suele controlarse en torno a los 200 grados. Su sabor suele ser rico y el sabor de la espuma de leche es relativamente más evidente.

El cold brew es un tipo de café elaborado con agua a temperatura ambiente o inferior, normalmente alrededor de los 20 grados. Dado que no se agrega agua caliente durante todo el proceso de extracción y el agua está en contacto con el café en polvo durante mucho tiempo, el café preparado en frío conserva el sabor y aroma internos más esenciales del café sin estimular el sabor ahumado y tostado del café. café.

En general, Fuli White y cold brew son diferentes en cuanto a métodos de producción, sabor y contenido de cafeína. Puedes elegir según tus propios gustos y necesidades.