¿Es yogur de leche Wangzai?

La leche Wangzai no es yogur, es leche aromatizada y algunos productos son bebidas lácteas. El yogur está elaborado 100% con leche de alta calidad fermentada por bacterias del ácido láctico, que pueden asegurar los diversos ingredientes de la leche y mantener las proteínas y minerales en un ambiente ácido, que es más propicio para la absorción y digestión intestinal humana, por lo que el yogur es rico en nutrientes; yogur fresco Contiene una gran cantidad de bacterias de ácido láctico puramente activas que le dan al yogur efectos terapéuticos y para el cuidado de la salud.

En la actualidad existen muchos tipos de “yogur de leche” elaborados a base de leche o leche en polvo, azúcar, ácido láctico o cítrico, ácido málico, especias y conservantes. Estos no tienen las funciones de cuidado de la salud del yogur y la leche, por lo que debes identificarlos cuidadosamente al comprarlos. Para distinguir el yogur de las bebidas con ácido láctico, puedo enseñarte algunos métodos simples:

1. Mire el nombre del producto: si las bebidas lácteas deben etiquetarse con las palabras "bebida láctea" y "bebida láctea", incluso si la fuente es muy pequeña o difícil de leer, debe etiquetarse. Este es un requisito nacional obligatorio; /p>

2. Mira la lista de ingredientes: Si el primer lugar es leche fresca o leche cruda, es yogur. Si el primer lugar es agua, es una bebida láctea. >3. Mire el contenido de proteínas: proteína ≥ 2,3 es yogur, proteína ≤ 2,3 es bebida láctea

3. El yogur tiene una vida útil corta (generalmente menos de 21 días); ) y debe mantenerse refrigerada (generalmente entre 2 y 6 °C), mientras que las bebidas con ácido láctico tienen una vida útil prolongada y pueden almacenarse a temperatura ambiente.