Efectos y funciones de los vegetales castrados
Puede usarse para tratar dolor de garganta, forúnculos, hemorroides, disentería aguda, enteritis, absceso pulmonar, apendicitis aguda, hojas con sangre, epistaxis, hemoptisis, hematuria, sangre en las heces, metrorragia y carbunclo.
Datos ampliados
Qu Ma Cai, también conocido como Duan Di, invadió Ma Cai. Se puede utilizar tanto como medicina como para cocinar.
Se puede consumir crudo o cocido. Se puede comer frío, hacer sopa, comer crudo con salsa, frito o en albóndigas, procesado en chucrut o en bebidas de verano. El sabor es único, amargo y dulce, dulce y fragante.
Dumplings Qu Ma Cai, Bollos al vapor Qu Ma Cai Elaboración: Ingredientes: verduras amargas picadas, puerros picados, carne. Condimento: aceite, sal, esencia de pollo, un poco de aceite de sésamo. Sabe como desee. Las verduras amargas no requieren agua hirviendo.
Cómo cocinar koji y arroz con aceite en polvo y hacer la sopa de aceite en polvo: primero cortar la carne en cubos, sofreír la carne cortada en cubitos en una olla con ajo picado y servir. Hervir el agua de la col amarga, escurrir el agua, picar en trozos y mezclar bien con la carne cortada en cubitos. Pero cuando el aceite en polvo en la olla hierva, ponga los ingredientes anteriores y agregue un poco de glutamato monosódico.
Receta de Ensalada Qu Ma Cai: Lavar las verduras amargas, escaldarlas bien en agua hirviendo, luego sacarlas rápidamente y remojarlas en agua fría para quitarles el sabor amargo. Exprimir el agua, picar en trozos y poner en un recipiente. Agrega las zanahorias ralladas, el ajo picado, el glutamato monosódico, la sal, el aceite de sésamo, el vinagre y un poco de salsa de ostras, mezcla bien.
Enciclopedia Baidu-Qu Ma Cai