Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - Las hojas de té abiertas se han dejado fuera demasiado tiempo. ¿Cómo se deben elaborar para restaurar su sabor original?

Las hojas de té abiertas se han dejado fuera demasiado tiempo. ¿Cómo se deben elaborar para restaurar su sabor original?

Hoy en día, la gente rara vez compra té al por mayor. Debido al continuo desarrollo de Internet, cada vez más personas optan por comprar té online. Este tipo de té está bellamente empaquetado, algunos están empaquetados en papel y otros en cajas de aluminio o cajas de madera. A muchas personas les gusta comprar té, como té de pastel y té de ladrillo, pero cada vez que hacen palanca en el té, es muy probable que se pierda el sabor original del té debido a un empaque imperfecto. A medida que pasa el tiempo, la gente está cada vez menos dispuesta a beber este tipo de té.

Primero determine si las hojas de té tienen moho.

1. Fíjate en el color de las hojas de té.

Observa el color de las hojas de té. Generalmente, las hojas de té mohosas se pueden detectar fácilmente a simple vista si muestran manchas de moho negras o grises. Las hojas de té normales generalmente tienen un color brillante. Si ve hojas de té mohosas, deje de prepararlas.

2. Huele el té.

Para identificar si las hojas de té tienen moho, puedes oler el olor de las hojas de té. Las hojas de té que no tienen moho tendrán un ligero aroma a té, mientras que las hojas de té que tienen moho tendrán un olor a humedad irritante.

3. Observa la forma de las hojas de té.

Identifica si las hojas de té tienen moho y observa el aspecto de las hojas de té. Las buenas hojas de té son uniformes, firmes y de color brillante. Las hojas de té mohosas tienen una apariencia suelta y evidentes manchas de moho en la superficie.

¿Cómo solucionar y preparar té si se ha dejado demasiado tiempo?

Método 1: La temperatura del agua debe ser alta, preferiblemente agua hirviendo. La primera vez que lo remojé fue un poco más largo de lo habitual y luego dejé de beberlo. El segundo tiempo de remojo es el doble de rápido de lo habitual. Remojarlo rápidamente y beberlo mientras esté caliente.

Método 2: Baja la temperatura del agua unos grados y sigue el método de preparación normal para evitar el sabor amargo de la sopa de té.

Método 3: Lo mejor es preparar en una olla grande. Puedes usar una olla para reducir la proporción de hojas de té, para que el sabor sea mejor. Si descubre que tiene muchas hojas de té abiertas en casa que parecen haber estado allí durante mucho tiempo, puede dejarlas en remojo de esta manera para evitar desperdiciar las hojas de té. ?