Recetas de primavera para crecer
La primavera es la estación en la que los niños crecen más rápido, consumen mucha energía física y tienen mayores necesidades nutricionales. Los padres pueden cocinar platos más deliciosos y refrescantes, como los siguientes platos caseros que a sus tres hijos les encantará comer.
Las setas son naturalmente deliciosas y la carne de res es la mejor carne. En conjunto, son nutritivos. ¡En primavera, este lomo de res con champiñones es el favorito de los niños!
Ingredientes: apio, champiñones, ternera, pimiento rojo, sal, salsa de soja, almidón, salsa de ostras.
Paso uno: Cortar los champiñones y el apio, poner las tiras de carne en un bol, añadir un poco de sal, vino de cocción, salsa de soja y almidón de agua, revolver uniformemente, verter un poco de aceite de cocina, marinar durante 10 minutos hasta que el sabor muy bueno.
Paso 2: Echar una cantidad adecuada de agua en la olla y llevar a ebullición, añadir los champiñones, cocinar un rato, sacar los champiñones cocidos, escurrir el agua y reservar.
Paso 3: Calentar el aceite en una sartén, verter la carne, sofreír uniformemente, agregar un poco de salsa de soja ligera, salsa de ostras y almidón de agua, sofreír un rato hasta que los ingredientes estén fragantes. y servir.
Los hongos contienen proteínas, vitamina B, ácido fólico, fibra dietética, hierro, potasio y otros nutrientes que pueden mejorar la inmunidad, proteger el hígado y ayudar a la digestión. Antes de cortar la carne, puedes darle palmaditas suaves con el dorso del cuchillo para que absorba más fácilmente el sabor.
A muchos niños les gusta comer gambas, pero no tanto edamame. Les encanta especialmente cuando los preparan para una comida casera. Este tipo de camarones fritos con edamame es rico en ingredientes, completo en nutrición, sencillo y fácil de preparar, y es muy apreciado por niños y adultos.
Ingredientes: gambas, edamame fresco, zanahoria picada, huevos (claras), cebolla verde picada, jengibre picado y sal.
Paso uno: Poner los camarones en un bol, agregar la cebolla verde picada, el jengibre picado, la sal, la pimienta, el vino de cocción, mezclar bien y marinar, mezclar los camarones marinados con la clara de huevo y el almidón seco.
Paso 2: Calentar aceite en una olla, sofreír el edamame rápidamente, agregar los camarones y las zanahorias picadas, agregar la esencia de pollo, la sal, el almidón y el vino de cocción, sofreír uniformemente y servir.
Las gambas se deben lavar con las gambas vivas, y se deben quitar las cabezas, colas y caparazones de las gambas. Los camarones son ligeros y refrescantes, fáciles de digerir, aptos para todas las edades y muy populares entre los comensales.
El maíz es un alimento bueno que todo el mundo conoce, uno al día. Escuché que las diferencias entre las personas se pueden ver después de diez años, porque el maíz contiene vitamina E, lecitina, caroteno y otros nutrientes, por lo que tiene el efecto de embellecer y fortalecer el cerebro, las alitas de pollo con maíz y pimienta negra son cereales integrales con carne; y se hacen con jugo de pimienta negra guisados, queda riquisimo.
Ingredientes: alitas de pollo, maíz dulce, maíz negro, jengibre, ajo, cilantro, sal, salsa de soja, vino de cocina, pimienta negra, aceite de cocina.
Paso uno: Cortar el maíz en rodajas, rebanar el jengibre y el ajo, ponerlo en una sartén con aceite caliente, agregar el jengibre y el ajo y sofreír hasta que esté fragante, agregarlo a las alitas de pollo y sofreír un poco por ambos lados.
Paso 2: Agregue sal, vino de cocción, salsa de soja y salsa de pimienta negra, sofría uniformemente, agregue agua de maíz, cubra, cocine hasta que la sopa esté espesa y sirva en un plato.
Este plato es rico en proteínas, grasas, hidratos de carbono, vitamina B1, vitamina B3, calcio, fósforo, hierro, potasio, sodio, cloro, azufre, etc. Es el plato que más les gusta comer a los niños. Además, la pimienta negra se debe freír antes de cocinarlas. Las alitas de pollo están relativamente tiernas, ¡así que no las fríes al freírlas!