¿Se añade salsa de soja al guiso de costillas de cerdo con repollo?
Puedes añadir salsa de soja, que tiene el sabor de la salsa de soja y puede tener color (la salsa de soja es mejor para las costillas de cerdo estofadas, pero generalmente las personas que buscan el sabor original no la añaden).
Sopa de costillas de cerdo y col china
Ingredientes:
Ingredientes principales: 800 g de costillas de cerdo, 500 g de col china
Condimento: cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de cebolla, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de vino de cocción
Método:
1. Cortar las costillas en trozos pequeños, lavar y controlar en seco
2. Preparar los ingredientes de la cebolla y el jengibre
3. Lavar la col y controlar el agua
4 Cortar la col por la mitad
5. Pon las costillas en la olla y agrega la cantidad adecuada de agua.
6. Después de hervir la olla, retira la espuma y agrega los ingredientes de cebolla verde y jengibre.
7. cantidad adecuada de vino de cocción
8. Añade una cantidad adecuada de sal, reduce el fuego al mínimo y cocina a fuego lento durante aproximadamente media hora
p>9. sopa de costillas de cerdo cocidas
10. Cocine durante diez minutos
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