Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - ¿Cuáles son las formas de hacer tofu japonés? Sea específico. ¡Muchas gracias!

¿Cuáles son las formas de hacer tofu japonés? Sea específico. ¡Muchas gracias!

1) El tofu japonés más simple, cortado en rodajas, espolvoreado con aceite de sésamo y salsa de soja y cocido al vapor con arroz.

2) Cortar los hongos shiitake en tiras, sofreírlos con cilantro, luego agregar el tofu japonés, luego verter la maicena y servir.

Cómo hacer tofu japonés con plancha de hierro

3) Tofu japonés con plancha de hierro

En primer lugar, la plancha de hierro debe estar muy caliente. Primero bata unos huevos crudos, corte un tofu japonés en cuatro trozos y medio, sofríelo con aceite transparente, luego póngalo en una olla, agregue la cebolla, la salsa de ostras, la salsa de soja, el azúcar, la sal y el glutamato monosódico, cocine. hasta que tenga buen sabor y condimente con almidón. La sopa estaba fina y espesa.

En este momento el teppanyaki está caliente, se recoge, se calienta el aceite, se vierten los huevos, se cuecen los huevos y se sirve el tofu.

4) Ingredientes: cuatro tofu japonés, unas setas, dos pepinos, maíz, bacon y gambas. También puedes añadir algunas zanahorias si quieres.

Condimentos: salsa de soja, vino de arroz, sal, azúcar, esencia de pollo, cebolla, jengibre.

Método: 1. Cortar cada trozo de tofu japonés en 5 trozos, sofreír en la sartén hasta que esté dorado y sacar. Se recomienda utilizar una sartén pequeña y llenarla de aceite para que se pueda cocinar el tofu japonés.

2. Limpiar las gambas, cortarlas en trozos pequeños, añadir a la sartén la cebolleta y el jengibre, sofreír las gambas, añadir una cantidad adecuada de vino de arroz, sofreír hasta que estén siete-. madurar, retirar y reservar.

3. Cortar el tocino en trozos y sofreír en una sartén. Cuando salga el aroma, puedes sacarlo de la olla y reservar.

4. Sofreír los champiñones picados, los pepinos y el maíz, luego verter en la olla el tocino y las gambas, luego el tofu, luego añadir la salsa de soja, un poco de sal, el azúcar, la esencia de pollo y por último. agregue dos Guisar un tazón pequeño con agua por un tiempo, luego apague el fuego cuando el agua casi se acabe.

Consejo: Utiliza menos salsa de soja porque el tocino en sí es salado. Si no sabe suficiente, añade sal.

¿Cómo es? No es difícil, ¿verdad?

Probablemente la parte más difícil sea freír el tofu japonés. Manéjalo con cuidado y no tendrás mayores problemas.