Cómo hacer delicioso el jerez fresco

El delicioso sabor del vino tinto de jerez fresco es el siguiente:

Ingredientes: 250 gramos de vino tinto de jerez, 50 gramos de carne de cerdo, 5 pimientos rojos, 5 gramos de jengibre picado y 2 cucharadas de salsa de soja.

Pasos:

1. Ingredientes, rojo nieve fresco, preferiblemente tres grasas y siete magras de cerdo. Los pimientos rojos de hojas verdes son agradables a la vista.

2. Como se muestra en la imagen, lavar la nieve roja y picarla en trozos pequeños, escaldarla con agua hirviendo con sal y escurrirla hasta secarla. Cortar el pimiento rojo del mismo tamaño, picar el cerdo, añadir el jengibre picado y sofreír hasta que esté cocido.

3. Sofreír el ají y el relleno de cerdo juntos. Se quitará el picante y no quedará tan picante al sofreír.

4. Añade el jerez rojo procesado y continúa salteando hasta que suelte el aroma y se empape la grasa de la carne. Agrega dos cucharadas de salsa de soja antes de cocinar. Como es fresco, no requiere mucho condimento.

5. Producto terminado. Se puede comer como arroz o verduras, lo cual es poco común en invierno.