Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - ¿Cómo hacer nata fresca sin gelatina?

¿Cómo hacer nata fresca sin gelatina?

Materiales de preparación: una caja de nata para montar, 300 gramos de agua helada, 30 gramos de azúcar.

Paso 1: Congele el agua en agua helada con anticipación, luego saque el agua helada y la crema para preparar, como se muestra a continuación:

Paso 2: Vierta la crema en un recipiente limpio. Añade azúcar, como se muestra en la siguiente imagen:

El tercer paso es meter el recipiente con la nata en el agua helada, como se muestra en la siguiente imagen:

El cuarto. Paso: batir los huevos con una batidora eléctrica. Batir el azúcar uniformemente a baja velocidad durante unas decenas de segundos, como se muestra en la siguiente imagen:

Paso 5: girar la batidora a velocidad alta hasta que se puedan ver líneas claras. , como se muestra en la siguiente imagen:

Paso 6, luego continúa dando palmaditas mientras observas. Levante el batidor de huevos y jálelo hasta formar un ángulo firme. En este momento, se completa el batido, como se muestra en la siguiente imagen:

Paso 7: bata la crema para batir, como se muestra en la siguiente imagen:

Ingredientes de preparación: Una caja de nata montada, 300 gramos de agua helada, 30 gramos de azúcar.

Paso 1: Congele el agua en agua helada con anticipación, luego saque el agua helada y la crema para preparar, como se muestra a continuación:

Paso 2: Vierta la crema en un recipiente limpio. Añade azúcar, como se muestra en la siguiente imagen:

El tercer paso es meter el recipiente con la nata en el agua helada, como se muestra en la siguiente imagen:

El cuarto. Paso: batir los huevos con una batidora eléctrica. Batir el azúcar uniformemente a baja velocidad durante unas decenas de segundos, como se muestra en la siguiente imagen:

Paso 5: girar la batidora a velocidad alta hasta que se puedan ver líneas claras. , como se muestra en la siguiente imagen:

Paso 6, luego continúa dando palmaditas mientras observas. Levante el batidor de huevos y jálelo hasta formar un ángulo firme. En este momento, se completa el batido, como se muestra en la siguiente imagen:

Paso 7: bata la crema para batir, como se muestra en la siguiente imagen: