¿El té Pu'er es un té oscuro?

El té Pu’er no es té negro.

El té Pu'er se puede beber solo o mezclado. La bebida clara se refiere a la elaboración de cerveza sin agregar ningún material auxiliar, que es más común entre el pueblo Han; la bebida mixta se refiere a la adición de materiales auxiliares al té, que es más común en Hong Kong y Taiwán. Por ejemplo, en Hong Kong, crisantemo y baya de goji. Al té Pu'er se le añade ginseng americano y otros alimentos que preservan la salud.

Para beber té Pu'er, debes olerlo mientras está caliente. Sostén la taza frente a tu nariz. En este momento, podrás sentir la antigua fragancia llegando a tus fosas nasales. Su sensación elegante y refrescante no es tan buena como la de las orquídeas y los crisantemos. El té Pu'er requiere probarlo y sorberlo cuidadosamente para obtener su verdadero sabor.

Información ampliada:

El té Pu'er tiene una historia muy larga, ya hace más de 3.000 años, cuando el rey Wu conquistó a Zhou, el pueblo Pu, los antepasados ​​del té de Yunnan. Los agricultores ya habían ofrecido té al rey Wu de Zhou, pero en ese momento no había ningún nombre para el té Pu'er. El antiguo árbol del té de transición de Bangwei es un fósil viviente que quedó del cultivo y domesticación de los árboles del té por parte del antiguo pueblo Pu.

Documentos históricos registran que la primera persona que plantó té Pu'er fue Fan Chuo, un funcionario de la dinastía Tang. En el séptimo volumen de su "Manshu", se dice que "de él sale té". "Método. El pueblo Mengshe lo cocina con pimienta, jengibre y canela".

Según la investigación, el té en Yinshengcheng debería ser Yunnan. Té de hojas grandes, que es el té Pu'er. Los registros históricos muestran que hace 1.100 años, el distrito de Sipu, que pertenece a las "montañas fronterizas de la ciudad de Yinsheng" en Nanzhao, era rico en té.

Enciclopedia Baidu - Té Pu'er

People's Daily Online - ¿Cuáles son las funciones y tabúes del té Pu'er? ¿Cómo beber el té Pu'er correctamente?