¿Qué pasa con pelar el té crudo Pu'er?

El pelado del té Pu'er crudo puede deberse a las siguientes razones: 1. Té crudo en sí. Al recolectar té Pu'er crudo en algunos jardines de té, las hojas de té pueden quedar expuestas al sol o afectadas por plagas y enfermedades debido a una recolección demasiado rápida o un almacenamiento inadecuado. En este caso, la piel de las hojas de té se aflojará o se caerá durante el proceso de fermentación ("compostaje"). 2. Problemas durante el proceso de fermentación. El té crudo Pu'er se somete a un proceso de "compostaje" natural, en el que la acción de bacterias y microorganismos tiene un gran impacto en la calidad del té. Si la humedad, temperatura, ventilación y otras condiciones para el "apilamiento" no son adecuadas, la piel de la superficie de las hojas de té puede aflojarse o caerse. 3. Problemas con el entorno de almacenamiento del té. Cuanto más tiempo exista el té Pu'er crudo, más fácil será pelarlo. Si el ambiente de almacenamiento es húmedo, la temperatura es demasiado alta o se ve afectado por el moho, puede acelerar el envejecimiento y la degradación del té, provocando que la piel de la superficie se afloje o se caiga.

En cualquier caso, el pelado del té Pu'er no afectará a la calidad y sabor del té. Pero si desea mantener la integridad de las hojas de té, puede optar por comprar té Pu'er fresco o almacenarlo adecuadamente para reducir la posibilidad de que se pele, como colocarlo en un lugar seco, ventilado y fresco, lejos de la luz solar directa. .