¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar la sopa de Cordyceps fresca antes de poder comerla?
El Cordyceps fresco debe cocinarse a fuego lento durante aproximadamente 2 horas antes de poder consumirlo. A continuación se explica cómo cocinar sopa de corazón de cerdo con cordyceps.
Ingredientes: 50 gramos de flor de Cordyceps, un corazón de cerdo, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de esencia de pollo.
1. Lavar las flores frescas de Cordyceps sinensis con agua y colocarlas en un plato para su posterior uso.
2. Cortar el corazón de cerdo en tiras, con cuidado de no cortar la cabeza.
3. Después de blanquear el corazón de cerdo en una olla, poner el cordyceps y el corazón de cerdo en el guiso como se muestra en la imagen para que el cordyceps pueda absorber mejor la sopa y arreglar el cerdo entero. corazón en el cordyceps.
4. Establezca el tiempo de cocción en 2 horas y agregue los condimentos después de que la sopa esté cocida.
Consejos: Cordyceps sinensis se puede lavar sin remojar en agua. Si quieres remojarla, recuerda no verter el agua del remojo, para que la sopa sepa mejor.
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