¿Cómo hacer deliciosas galletas?

Las galletas deberían ser el alimento básico para hornear de forma casera.

Súper sencilla y difícil de hacer a escala.

Preparación de materias primas: harina baja en gluten, azúcar glass, mantequilla, huevos.

Equipo de preparación: boquilla pastelera, manga pastelera, bandeja de horno, horno, papel absorbente de aceite.

Ahora que los materiales están listos, puedes empezar con todo.

Derretir la mantequilla, añadir los huevos y remover hasta que se disuelvan.

Agrega el azúcar glass y continúa revolviendo hasta que se disuelva.

En este momento, todo debería ser un líquido sólido y se sentirá como pintura cuando lo recojas.

A continuación, añadir harina baja en gluten, que hay que exprimir. Generalmente la cantidad de harina es un poco menor.

Consulta el proceso de elaboración de snacks para conocer las proporciones específicas. Lo mejor es utilizar una pequeña báscula electrónica para pesar cada uno.

Aquí se pueden hacer galletas de diferentes sabores, como galletas matcha, galletas de cacao, galletas de chocolate e incluso galletas Oreo.

Sólo es necesario poner el aroma en polvo correspondiente.

Luego mete la harina mezclada en la bolsa de papel.

Colocar varias formas en la bandeja del horno y meter en el horno.

Espera unos 20 minutos y las fragantes galletas estarán listas~