Receta e ingredientes para patas de pollo agridulces deshuesadas

El proceso de deshuesar patas de pollo está maduro y los humanos no pueden masticarlo. Las patas de pollo deshuesadas son masticables y deliciosas, y muchas personas las agradecen. Las patas de pollo deshuesadas, picantes y agrias, excitarán su paladar. Antes de usar patas de pollo deshuesadas para agregar sabor, es necesario hervir las patas de pollo en agua fría. Las patas de pollo son ricas en colágeno, por lo que los amantes de la belleza pueden comer más. ¿Cuáles son las formas específicas de hacer patas de pollo deshuesadas agrias y picantes?

Ingredientes: 7 patas de pollo, medio rábano blanco, cantidad adecuada de pimienta mijo, 30g de azúcar de roca, 30g de vinagre blanco, cantidad adecuada de agua, cantidad adecuada de jengibre.

Método: 1. Remoje las patas de pollo en agua durante 20 minutos para que sangren un poco, luego sáquelas y luego haga un corte en la parte posterior de las patas de pollo desde la raíz hasta los dedos, marque cada dedo y luego corte las uñas; p>

2. Poner en la olla agua y rodajas de jengibre, agregar las patas de pollo, hervir el agua y cocinar por 2 minutos;

3. son geniales. Una vez que las patas de pollo se hayan enfriado, sácalas, escúrrelas y refrigéralas por más de 6 horas.

4. Las patas de pollo quedarán mejor deshuesadas después de refrigerarlas. Usar un cuchillo para ayudar a quitar los huesos de las patas de pollo requiere mucho tiempo y paciencia.

5. Ponga la cantidad adecuada de agua en la olla, agregue azúcar de roca y vinagre a hervir, pruébelo usted mismo, ajústelo al dulzor y acidez que desee y déjelo enfriar después de cocinar

6. tiras finas No es necesario pelar el rábano blanco, así que cómelo. Tiene un sabor más delicioso;

7. Pon el rábano blanco, el mijo y las patas de pollo procesadas en un recipiente sin agua y aceite. Recipiente de vidrio libre, vierta el agua agridulce hervida, revuelva uniformemente y refrigere durante aproximadamente un día. ¡Sabe muy delicioso después de remojarlo!

Estas patas de pollo deshuesadas, picantes y agrias, se remojan en rábano agrio. Si tienes problemas, puedes quitar los huesos y enfriar las patas de pollo directamente. Delicioso, tentador y rico en colágeno, especialmente como snack o guarnición antes de las comidas, ¡sabe delicioso y es muy conveniente!

Consejos para deshuesar: Primero, las patas de pollo se deben cocinar bien para ayudar a separar la carne y los huesos de las patas de pollo, pero no se debe cocinar demasiado y hacer que se ablande demasiado; en hielo después de la cocción Enfriamiento rápido en agua. El uso del principio de expansión y contracción térmica no solo facilita una mayor separación del pollo y los huesos del pollo, sino que también hace que sea menos probable que la piel de las patas de pollo se rompa durante el proceso de extracción de los huesos.