La forma correcta de limpiar setas Hericium frescas ¿Cómo limpiar setas Hericium frescas?

1. Lave los champiñones Hericium comprados con agua limpia, no los agarre con las manos y escúrralos en una cesta.

2. Luego prepara una olla con agua tibia, agrega un poco de sal, revuelve y deja en remojo las setas Hericium recién lavadas durante dos horas sin revolver a la mitad.

3. Lavar el Hericium erinaceus remojado en agua salada dos veces con agua limpia, de manera que el Hericium erinaceus quede casi completamente lavado.

4. Las raíces de Hericium erinaceus pueden tener pedículos duros, así que córtalas primero con unas tijeras y luego lávalas con agua. ¡Incluso si no lo cortas, no afectará tu alimentación!

5. Cortar las setas Hericium en rodajas. Se recomienda escaldarlas en agua caliente al cocinarlas, para que las setas Hericium queden más limpias. Entonces podrás comer.