¿Cuál es el aceite industrial más barato?
El aceite de palma es el aceite vegetal leñoso tropical de menor producción, consumo y precio del mundo. Junto con el aceite de soja y el aceite de colza, se le conoce como los "tres principales aceites vegetales del mundo" y tiene una historia de más de 5.000 años.
El aceite de palma se extrae del fruto de la palma aceitera. El aceite de palma y el aceite de palmiste se extraen de la pulpa y la semilla del fruto, respectivamente. Tradicionalmente, el aceite de palma contiene sólo el primero. El aceite de palma se puede refinar y separar en productos con diferentes puntos de fusión, que se utilizan ampliamente en la industria de la restauración, la industria alimentaria y la industria petrolera.
Usos:
El aceite de palma se utiliza ampliamente en la cocina y en la fabricación de alimentos en todo el mundo. Se utiliza como aceite de cocina, grasa para dorar y margarina. Al igual que otros aceites comestibles, el aceite de palma se digiere y absorbe fácilmente y promueve la salud.
El aceite de palma es un componente importante de la grasa. Es de naturaleza suave y es un buen material para elaborar alimentos. A juzgar por la composición del aceite de palma, su alto contenido de glicerina sólida mantiene los alimentos estables sin hidrogenación y es un antioxidante eficaz. También es adecuado para climas cálidos y es un buen condimento para pasteles y productos horneados. El aceite de palma es el preferido por la industria alimentaria por varias propiedades.
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