¿Son los higos buenos para el cuerpo humano? ¿Tiene valor medicinal?
1. Los higos contienen ácido málico, ácido cítrico, lipasa, proteasa, hidrolasa, etc., que pueden ayudar al cuerpo humano a digerir los alimentos y promover el apetito. Debido a que contienen una variedad de lípidos, pueden hidratar el cuerpo. intestinos Tiene un efecto laxante;
2. Los higos contienen lipasa, hidrolasa, etc., que pueden reducir la grasa en la sangre y descomponerla, reduciendo así la deposición de grasa en los vasos sanguíneos, reduciendo la presión arterial y papel preventivo de la enfermedad coronaria. Prevenir enfermedades coronarias;
3. Los higos tienen efectos antiinflamatorios y descongestivos, y pueden calmar la garganta y reducir la hinchazón.
Las mujeres embarazadas deben comer higos con moderación. Porque los higos no sólo son ricos en nutrientes, sino que también pueden tratar las hemorroides y favorecer la lactancia. La medicina tradicional china ha llegado a la conclusión de la práctica clínica a largo plazo que los higos son de naturaleza y sabor dulces, pueden fortalecer el estómago, limpiar los intestinos, reducir la hinchazón y desintoxicar, y pueden usarse para tratar enteritis, disentería, estreñimiento, hemorroides y dolor de garganta. , carbunclo y sarna, etc.
Valor medicinal Cosecha: Recoger higos verdes inmaduros en verano y otoño, cocinarlos en agua hirviendo, recogerlos inmediatamente y secarlos al sol o al horno.
Carácter: cónico o esférico, de unos 2 cm de largo, 1,5-2,5 cm de diámetro, de superficie de color marrón amarillento o negro pardusco, con bordes longitudinales ondulados y curvos, ligeramente truncado en el extremo superior, y una forma redonda. protuberancia en el centro. La base es estrecha, con un pedúnculo y brácteas restantes del pedúnculo. Tiene una textura firme y un sabor dulce.
Composición química: Contiene ácido cítrico, ácido fumárico, ácido succínico, ácido malónico, prolina, ácido oxálico, ácido málico, ácido shikímico, ácido quínico, alcaloides, glucósidos, azúcares, prionasa de higo (ficin).
Naturaleza y sabor: plano, dulce.
Función:
Fortalecer el bazo y detener la diarrea: Fortalecer el bazo y detener la diarrea. Se utiliza para síntomas como pérdida de apetito, diarrea e insuficiencia de leche.
Procedencia: Es el fruto del higo del género Moraceae. Las raíces y las hojas también se pueden utilizar como medicina. Las raíces se pueden cosechar durante todo el año; los frutos y las hojas se cosechan en verano y otoño y se utilizan después del secado o se comen frescos. Sensación en Boca y Sabor: Fruta: Dulce, plano. Raíces y hojas: ligeras, astringentes, planas.
Función: Fruto: humedece los pulmones y alivia la tos, elimina el calor y humedece los intestinos. Se utiliza para la tos, el dolor de garganta, el estreñimiento y las hemorroides. Raíces y hojas: enteritis, diarrea; uso externo para tratar ántrax.
Efectos principales: Tianzi, de sabor dulce y naturaleza neutra, bueno para eliminar el calor, desintoxicar y reducir la hinchazón, y tiene el efecto de fortalecer el estómago y desintoxicar.
Uso y dosificación: Frutos y hojas: 25-50 gramos; cantidad adecuada de raíces y hojas para uso externo, decocción y fumigación de la zona afectada.
Se cultiva en grandes cantidades en la cuenca del Tarim, siendo Atushi el más cultivado, con una producción anual de más de 200 acres de fruta. En esa época, la fruta es dulce y jugosa, y la fruta es dulce y jugosa. El sabor es comparable al de los plátanos y el coco cremoso de Xinglingnan, excepto en el caso de las frutas frescas. Además de estar en el mercado, también se puede utilizar para preparar frutas en conserva y mermeladas. El árbol frutal tiene flores masculinas y femeninas. están escondidos en el receptáculo en forma de cápsula. La fruta tiene forma achatada, tiene piel amarilla y es rica en nutrientes. Tiene un sabor tan dulce como la miel.
Además de comerse, la fruta también se puede comer. Fortalece el estómago y los intestinos, reduce la hinchazón y desintoxica. El fruto del higo es muy tierno y difícil de conservar y transportar. Los lugareños están acostumbrados a secar el fruto y venderlo a otros lugares. es elevado, llegando la parte comestible de fruta fresca al 97%, y la parte comestible de frutos secos y conservas al 100%. Además tiene un bajo contenido en acidez y carece de semillas duras y grandes, por lo que es especialmente indicado para personas mayores y niños.
Los higos son ricos en aminoácidos, con 1,0 para las frutas frescas y 5,3 para las secas, se han descubierto 18 especies; No sólo muestra un alto valor de utilización debido a los ocho tipos de aminoácidos necesarios para el cuerpo humano, sino que también tiene el mayor contenido de ácido aspártico (peso seco 1,9), que tiene un buen efecto en la lucha contra la leucemia, la recuperación de la fuerza física y eliminando la fatiga. Por ello, las bebidas de higos se consideran en el extranjero como "un sustituto del café".
El contenido de materia seca de los higos es muy elevado, del 14-20% en los frutos frescos y hasta el 70% en los frutos secos. Entre ellos, el contenido de glucosa que el cuerpo humano puede absorber y utilizar directamente representa 34,3 (peso seco), fructosa representa 31,2 (peso seco) y sacarosa solo representa 7,82 (peso seco). Por lo tanto, tiene menos calorías y en Japón se le considera un alimento bajo en calorías. La investigación médica nacional demuestra que es un alimento saludable para bajar de peso.
El cerdo contiene polisacáridos, que suponen un 6,49% (peso seco), principalmente arabinosa y galactosa, que tienen cierto efecto antienvejecimiento.
Los cerdos contienen una variedad de vitaminas, especialmente caroteno. Las frutas frescas son 30 mg/100 g y las frutas secas son 70 mg/100 g. Entre los melocotones, las uvas, las ciruelas, las peras, las naranjas y los caquis dulces, son superiores. .
La fruta contiene una gran cantidad de elementos inorgánicos beneficiosos para el cuerpo humano, y no contiene Co, Cd, Pb y otros elementos inorgánicos cancerígenos. Tiene un efecto muy bueno para mejorar la aptitud física y la capacidad anticancerígena.
Los frutos, ramas y hojas de los higos son ricos en enzimas, principalmente enzimas proteolíticas, seguidas de lipasa, amilasa, superóxido dismutasa (SOD), etc. Los frutos se utilizan como fruta después de una comida tiene un buen efecto para ayudar a la digestión. En los últimos años, se han logrado importantes avances en el uso de higos para extraer la enzima SOD y desarrollar cosméticos de alta calidad, duplicando el valor de los higos.
Los higos son ricos en fibra dietética. La pectina y la hemicelulosa que contienen pueden absorber una variedad de sustancias químicas después de absorber agua e hincharse, de modo que diversas sustancias nocivas en los intestinos se absorben y excretan, purificando los intestinos y. promover la función intestinal. La reproducción de bacterias beneficiosas en el tracto puede inhibir el aumento de azúcar en la sangre, mantener niveles normales de colesterol y eliminar carcinógenos.
Los higos también contienen ácidos como el ácido málico, ácido oxálico, ácido quínico, ácido succínico, ácido malónico, ácido pirrolidina carboxílico, ácido de mango, ácido quínico y ácido glicérico. Flavonoides, rutinosa, aldosa, trihalosa, etc. Además de ingredientes con efectos supresores del cáncer como benzaldehído, furanocumarolactona, psoraleno y lactona de bergamota.
Imágenes de la composición nutricional de los higos
Los higos también se conocen como semillas naturales, lanceoladas, frutos densos, frutos lácteos, etc., y son plantas de la familia de las Moráceas. Los higos son a la vez una fruta fresca y una medicina tradicional china. El "Compendio de Materia Médica" registra: "Los higos son de sabor dulce y de naturaleza suave, no son tóxicos y se utilizan principalmente para abrir el apetito, detener la disentería, tratar las hemorroides y el dolor de garganta. Los higos son tan dulces como los caquis y". sin semillas y son ricos en nutrientes. Cada 100 gramos de higos contienen 81,3 gramos de agua, 1,5 gramos de proteína, 0,1 gramos de grasa, 3 gramos de fibra cruda, 13 gramos de carbohidratos, 1,1 gramos de ceniza, 30 microgramos de caroteno, 0,03 mg de tiamina, 0,02 mg de riboflavina y niacina 0,1 mg, ácido ascórbico 2 mg, vitamina E 1,82 mg, potasio 212 mg, sodio 5,5 mg, calcio 67 mg, magnesio 17 mg. mg, magnesio 17 mg, hierro 0,1 mg, manganeso 0,17 mg, zinc 1,42 mg, cobre 0,01 mg, fósforo 18 mg, selenio 0,67 μg. Además, también contiene ácido cítrico, ácido azufaifo, ácido succínico, ácido málico, ácido propanoico, ácido oxálico, ácido quínico, lipasa, proteasa y una variedad de aminoácidos esenciales.
El valor medicinal de la inflorescencia expandida del raquis (criptoflores) del higo, una planta leñosa de la familia de las Moráceas. También conocida como fruta del sol, semilla natural, fruta de canela, baya de leche, fruta de miel. Se cultiva en toda China. Coseche en otoño cuando las flores ocultas estén maduras. Comer fresco después del lavado o secar al sol.
Naturaleza y sabor: dulce y plano. Puede nutrir el bazo y el estómago, humedecer los pulmones y calmar la garganta, humedecer los intestinos y aliviar el estreñimiento.
Materiales de referencia: Contiene glucosa, fructosa, sacarosa, proteínas, ácido cítrico, ácido succínico, ácido malónico, ácido oxálico, ácido málico, auxina, almidón glucoamilasa, lipasa, proteasa, coloide, cuerpo esteroide, vitamina C. , calcio, fósforo y otros ingredientes.
Las enzimas que contiene pueden ayudar a la digestión y ralentizar la diarrea.
Su extracto tiene un efecto reductor de la presión arterial en animales de experimentación. La sustancia obtenida después del tratamiento del extracto acuoso de este producto con acetona, etc., tiene un efecto inhibidor sobre el sarcoma de Ehrlich. Puede retrasar el desarrollo de adenocarcinoma trasplantado, leucemia mieloide y linfosarcoma y provocar su degeneración.
Uso: Se utiliza para la debilidad del bazo y del estómago, indigestión o lactancia posparto; sequedad y calor en el meridiano del pulmón, hinchazón y dolor en la garganta o sequedad de los intestinos, estreñimiento o hemorroides sangrantes; y prolapso.
Uso: Consumir crudo, decocido y guisado.
Público adecuado: La población general puede consumirlo.
Apto para personas con indigestiones, pérdida de apetito, hiperlipidemia, hipertensión, enfermedades coronarias, arteriosclerosis, cáncer, estreñimiento, etc.
Los pacientes con hígado graso, accidente cerebrovascular, diarrea, parálisis periódica cálcica normal, etc. no deben consumirlo crudo;
Comer juntos
Carne de higo
Se puede utilizar para aliviar síntomas como el mal aliento causado por el estreñimiento. Las pacientes diabéticas pueden comer los dos juntos por motivos de belleza. y cuidado de la piel. [1]
Carpa herbívora e higo
La carpa herbívora calienta el estómago, calma el hígado y disipa el viento. Cuando se come junto con higos, es rica en una variedad de minerales y vitaminas. Tiene las funciones de eliminar el calor e hidratar, efecto fortalecedor.