Come más de estas 10 verduras en primavera y tendrás menos probabilidades de enfermarte durante todo el año

La dietoterapia es la forma más habitual de mantener la salud Los siguientes alimentos no pueden faltar en la dieta primaveral.

Los niños de las zonas rurales definitivamente no son ajenos a este plato. De marzo a mayo de cada año, los campos se llenan de bolsa de pastor. Tiene un sabor fresco y tierno y un alto valor nutricional. Mi plato favorito en primavera y hay muchas formas de prepararlo, como cocinarlo al vapor, comerlo frío o convertirlo en bolas de masa. No importa cómo lo hagas, su sabor es delicioso. Tiene valor y tiene los efectos de mejorar la vista y reducir la presión arterial. Sin embargo, algunos problemas digestivos. Las personas mayores con mala salud y salud débil deben tratar de comer menos, lo que aumentará la carga sobre el cuerpo.

Los dientes de león aparecen inmediatamente después de la bolsa de pastor. Si quieres comerlos, recógelos antes de que florezcan. En esta época son los más frescos y se pueden comer fríos o fritos con huevos. tienen un valor nutricional extremadamente alto si se usan con fines medicinales, hay que esperar hasta agosto y septiembre. Las raíces de los dientes de león también se pueden secar al sol y preparar té. Mi familia hace esto todos los años. En el caluroso verano, las bebidas y el helado no pueden curar el calor. En esta época, puedes remojar algunos dientes de león secos para eliminarlos. el calor y ahuyentar el calor.

La Andrographis paniculata, también conocida como Yijianxi, es también la mejor verdura para comer en primavera. La Andrographis paniculata se divide en andrographis paniculata vegetal y andrographis paniculata medicinal, que será muy amarga en la boca y es. No es adecuado como verdura. La verdura andrographis se utiliza de la misma forma que la mayoría de las verduras que comemos. Se puede servir fría, caliente o salteada. Es rica en diversas vitaminas y tiene altos efectos sobre la salud del organismo. Además, puede eliminar el calor, desintoxicar y enfriar el cuerpo. Tiene el efecto de reducir la inflamación de la sangre y eliminar la humedad.

Los puerros de primavera son "cebollas en el primer mes y puerros en el segundo mes". Febrero de cada calendario lunar es la época dorada para comer puerros de primavera, también llamados "hierba Qiyang". En primavera, es mejor comer más. Los puerros de primavera pueden disipar el yin y el frío, y la calidad de los puerros en primavera es la mejor, por lo que me gusta comer más bollos de puerros cada primavera. Siempre quiero que mi madre me los prepare. Además de bollos, también puedes hacer bolas de masa y salteados. Además, el aroma único de los puerros también puede aumentar el apetito.

Las espinacas, el "Rey de las Verduras", también es una verdura que conviene comer más en primavera. Aunque las espinacas están disponibles todo el año, la calidad de las espinacas en primavera es la mejor. Lo que más me gusta comer espinacas es reducir el calor, en primavera El clima seco facilita las llagas en la boca. En esta época, mi madre me cocina espinacas. Además, las espinacas también tienen el efecto de proteger la vista y ser laxantes. Pero recuerde, las verduras no deben mezclarse con alimentos ricos en calcio.

Ajo Lo que más me gusta es comer ajo tiernos. Tiene un fuerte sabor picante y sabe muy bien. El ajo también tiene un alto valor nutricional. En primer lugar, tiene un potente efecto bactericida y es eficaz contra. Muchos virus y hongos tienen efectos inhibidores y, por lo tanto, se les conoce como "antibióticos que crecen en el suelo". Si se toman con regularidad, también pueden reducir la presión arterial y los lípidos. Además, el ajo no debe consumirse con el estómago vacío, porque. El ajo es muy irritante y corrosivo.

Lechuga La lechuga también se llama lechuga, la "verdura de las mil oros" de la primavera. El sabor de la lechuga también es muy bueno y se puede comer fría o salteada con diversas carnes. Lo mejor es comerla salteada con las hojas, también se puede utilizar para hacer encurtidos, kimchi, etc. La lechuga no sólo tiene buen sabor, sino que también tiene un alto valor nutricional y es rica en vitaminas, proteínas y minerales. Sin embargo, la lechuga es una verdura refrescante, por lo que las personas con el bazo y el estómago débiles deberían comer menos.

Ñame El ñame es rico en nutrientes y también es muy adecuado para el consumo en primavera, porque la primavera es propensa a un exceso de qi en el hígado. Una suplementación adecuada con ñame puede fortalecer el bazo y reponer el qi. Me gusta preparar sopa. El ñame y bébelo con algunas azufaifas, semillas de loto y bayas de goji son súper nutritivos y muy adecuados para las personas frágiles, de mediana edad y mayores. No solo se pueden cocinar en papilla, sino que el ñame también se puede freír y comer, o preparar. en ñame rallado. Es primavera, así que come más ñame.

El toon chino contiene la mayoría de los nutrientes que necesita el cuerpo humano y es una auténtica "verdura completa". Su valor nutricional se puede comprobar en el precio del toon, que oscila entre 40 yuanes por libra y 80 yuanes por libra. malicioso, y algunos lugares incluso lo venden a 200 yuanes por malicioso. Las formas comunes de hacer toon son tofu mezclado con brotes de toon, pescado frito, huevos revueltos con toon, toon en escabeche, etc. Bazo, abrir el apetito y aumentar el apetito, mejorar la inmunidad del cuerpo.

Coliflor La coliflor también se llama coliflor y la coliflor debería ser muy común en el día a día de todas las personas ¿Sabes qué beneficios tiene para tu organismo comer coliflor? La coliflor es muy rica en proteínas, grasas y caroteno, y contiene vitamina K, que es escasa en otras frutas y verduras. El contenido de agua de la coliflor es muy alto, pero las calorías son bajas, por lo que quienes quieran perder peso pueden comer más. coliflor.