Cómo hacer un vídeo sobre hervir ganso sin agua
Ganso
Medio
Condimentos
Cebolla y jengibre
Cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Vino de cocina
Una cantidad adecuada
Chile
Una cantidad adecuada
Azúcar refinada
Una cantidad adecuada
Soja
Una cantidad adecuada
Salsa de ostras
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Limpiar la oca.
Córtalo por la mitad
3. Remoja y lava en agua.
4 Para condimentar y guisar fácilmente, corta cada trozo en trozos desde la mitad.
5. Añade la cebolla, el jengibre, la sal, el vino de cocción, la pimienta, la salsa de ostras, la salsa de soja y el azúcar al gusto.
6. Revuelva uniformemente y deje marinar durante más de 2 horas, revolviendo dos veces en el medio.
7. Ponga la carne de ganso marinada, con la piel hacia arriba, en la olla a presión eléctrica y vierta la sopa marinada en la olla.
8. Después de tapar la olla, selecciona la panceta y cocina a fuego lento durante 15 minutos.
9. Después de liberar la presión, abre la tapa de la olla, dale la vuelta, con la piel hacia abajo, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 20 minutos.
10. Una vez que se haya liberado nuevamente la presión, puedes sacarlo de la olla y servir en un plato.
11. También puedes cambiar el cuchillo y cortar en trozos y servirlos en la mesa.