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Encontrar un taiwanés

"Sakyamuni"

Sakyamuni, también conocida como chirimoya, recibe su nombre porque su forma se asemeja a la cabeza de una estatua de Buda. Se produce principalmente en Taitung y otros lugares. Se cultiva cada otoño hasta principios de la primavera siguiente. Hay producción. La pulpa de chirimoya es de color blanco lechoso y rica en vitaminas A, B, C, proteínas, hierro, calcio, fósforo, etc., que favorece la digestión. La chirimoya debe estar cocida y blanda antes de poder comerla. Si aún está dura después de comprarla en casa, puedes envolverla en un periódico, rociarle un poco de agua y dejarla durante uno o dos días. se vuelve suave, puedes abrirlo y pelarlo con un cuchillo. Está delicioso, dulce y tiene un sabor único. También se puede cortar en trozos para preparar diversas bebidas heladas. La cáscara no es comestible. Si se pone negra, no te preocupes, sabe mejor. Las chirimoyas son tan queridas en Taiwán que cada año se celebra el Festival de la chirimoya, y las chirimoyas campeonas se venden por decenas de miles de yuanes cada una.

Cada diciembre es la temporada alta para la producción de ananás. El condado de Taitung celebra un evento especial del Festival de la Manzana de Azúcar para invitar a personas de todos los ámbitos de la vida a probar esta deliciosa fruta. La chirimoya tiene mucha dulzura, un alto valor nutricional y un fruto de gran tamaño. Para promocionar estos deliciosos y dulces productos agrícolas, las asociaciones de agricultores locales suelen organizar una serie de concursos para comer manzanas de azúcar. Las chirimoyas Taitung se han vendido a Japón, Singapur y China continental. Una vez se vendió una chirimoya grande por un alto precio de NT$60.000.

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