Cómo hacer costillas de cerdo y arroz con col
Receta de Arroz Claypot de Costillas de Cerdo a la Cantonesa
Arroz Claypot de Costillas de Cerdo Agrias
Ingredientes: 200g de costillas de cerdo, una pequeña cantidad de rodajas de jengibre, una pequeña cantidad de ajo, sal, salsa de soja, vino de arroz, natillas en polvo, aceite, cebolla de verdeo.
Cómo hacerlo
1 Después de lavar el arroz, dejarlo en remojo 1 hora antes. (Si el arroz se remoja antes, será más fácil de cocinar, pero no fácil de cocinar).
2. Costillas de cerdo, salsa de soja, vino de arroz, natillas en polvo, aceite, rodajas de jengibre, ajo y sal. , mezclar bien y marinar 15 minutos.
3. Engrasar el interior de la cazuela con aceite (no se pega fácilmente a la olla) y verter el arroz remojado en la olla. Primero agregue fuego lento, luego apague el fuego cuando el agua hierva. Cuando el arroz empiece a burbujear y se empiece a comer, poner las costillas marinadas en la olla, utilizar palillos para esparcirlas, tapar la parte superior y cocinar a fuego lento nuevamente durante 5-10 minutos.
4. Luego apague el fuego, cocine a fuego lento durante 10 minutos, abra la tapa, espolvoree con cebollas verdes, cocine a fuego lento durante 1-2 minutos y levante los palillos. ¿No puedes esperar?
Arroz Claypot con Costillas de Cerdo
Ingredientes: Costillas de Cerdo, arroz o arroz japónica y colza.
Receta de salsa de soja ligera, vino de arroz, aceite de sésamo, sal, azúcar, pollo en polvo, tempeh y natillas en polvo. No recuerdo la primera vez que comí costillas de cerdo y arroz con cazuela, pero aún recuerdo la sensación de ser amado en mi boca en ese momento. Era muy cálido y dulce. A veces todavía puedo recordar el olor del interior cuando pienso en ello. Entonces, después de que todos los ingredientes estén preparados, felizmente lo probaré y lo disfrutaré con mis amigos.
Haz lo que te dicen.
1. Primero pique las costillas en trozos pequeños y déjelas marinar durante 30 minutos con los condimentos adecuados como salsa de soja, vino de arroz, aceite de sésamo, sal, azúcar, pollo en polvo, tempeh y natillas en polvo.
2. En segundo lugar, lava el arroz o arroz japónica y déjalo en remojo en agua durante 20 minutos. Lavar la colza preparada en cuatro partes, ponerla en agua hirviendo con sal y aceite, blanquearla hasta que esté verde, sacarla y dejarla enfriar.
2. Los ingredientes básicos están listos y la cocción al vapor acaba de comenzar. Primero, ponga el arroz remojado en la olla de piedra preparada. Coloca las chuletas de cerdo marinadas encima del arroz mientras agregas la misma cantidad de agua. Luego, enciende la tapa de la olla y hornea a fuego medio, luego reduce a fuego lento. Cuando ya no quede agua en el arroz, vierte aceite alrededor de la olla, tapa la olla y cocina a fuego lento nuevamente hasta que no haya vapor, luego agrega la colza preparada para condimentar.
Cómo hacer arroz con costillas de cerdo al estilo cantonés
El arroz de la olla se separa y el sabor de las costillas de cerdo es agradable. Las costillas de cerdo también quedan tiernas y suaves con el arroz, fragantes pero no grasosas. Combinado con la elegancia de las verduras, queda tremendamente impresionante. Si tienes un pasatiempo, ¿por qué no lo intentas tú mismo?
Arroz Claypot con Costillas de Cerdo
Ingredientes: 250 gramos de costillas de cerdo, 100 gramos de arroz, una zanahoria, 5 gramos de brócoli, 3 gramos de jengibre, 4 gramos de ajo, 30 ml de salsa de soja cruda Vierta 5 ml, vino de arroz 15 ml, aceite de sésamo 5 ml, salsa de pescado 5 ml, aceite de cocina 5 ml.
Cómo hacer las cosas
1. Lavar el arroz y remojarlo en agua fría durante 1 hora.
2. salsa de soja ligera y arroz añejo Marinar la salsa de soja, el vino de arroz, las cebolletas, las rodajas de jengibre y los dientes de ajo durante 1 hora;
3. mezcle el arroz remojado y el agua fría en una proporción de 1: 1,5. Coloque la proporción en la olla de piedra.
4. Agregue el aceite de cocina después de agregar el arroz, cocine a fuego lento y hierva a fuego alto; y cocine por unos 10 minutos;
5. Cuando el arroz blanco esté cocido a siete. Cuando esté maduro, coloque las costillas sobre el arroz blanco, tape y cocine a fuego lento nuevamente por 12 minutos;
6. Lavar, pelar y triturar las zanahorias. Lavar el brócoli y partirlo en floretes pequeños. Hervir las zanahorias y el brócoli en agua hirviendo.
7. Después de apagar el fuego, deja que el arroz blanco hierva a fuego lento en la olla de piedra durante otros 5 minutos;
Cómo hacer arroz en olla de barro con costillas de cerdo al estilo cantonés
8. Por último, colocar las verduras y frutas cocidas alrededor de las costillas, y verter sobre ellas la salsa de pescado y la salsa de materia prima.