La diferencia entre una máquina amasadora y una máquina amasadora.

1. Diferencia funcional: la función principal de la batidora es procesar la masa según la fórmula y aumentar el contenido de gluten amasando repetidamente la masa, produciendo así más fideos con gluten y panqueques esponjosos. La función principal de la batidora de masa es mezclar harina y agua de manera uniforme, mejorar la eficiencia de la elaboración de pasta y completar rápidamente el trabajo de preparación de la pasta.

2. Diferencias en el ámbito de aplicación: La batidora de masa tiene un ámbito de aplicación más amplio. No solo se puede utilizar para amasar masa, sino que también se puede utilizar para preparar diversos alimentos de pasta con diversos accesorios. El ámbito de aplicación de la batidora de masa es principalmente para mezclar fideos, hacer bolas de masa, bolas de arroz glutinoso, etc.