¿Se pueden congelar las castañas frescas en el frigorífico si están peladas y se comen crudas?

Si la temperatura de las castañas es alta no se pueden conservar a temperatura ambiente. Puedes pelar la cáscara y la membrana interna de las castañas, secar la humedad de la superficie, luego envolverlas en una envoltura de plástico, empacar tantas como puedas a la vez y ponerlas directamente en el congelador. Si la cantidad de castañas es grande y no se puede comer en unos tres días, se puede guardar en el congelador durante un mes.

Datos ampliados:

Selección de castañas:

1 Fíjate en la forma

Las castañas redondas son más dulces que las planas, porque de A juzgar por el estado de crecimiento de las castañas, varias castañas del árbol están envueltas entre sí por cáscaras espinosas verdes. Las castañas cercanas a las cáscaras tienen lados redondos, por supuesto, las castañas intercaladas en el medio tendrán lados planos más cerca de las cáscaras. son más aceptables. El sol tiene un sabor más dulce.

2. Fíjate en el color

Algunas castañas parecen tan oscuras y brillantes como el chocolate. No compres castañas así. Son viejos. Elija los que tienen la capa exterior de color rojo brillante, marrón, morado, ocre y otros colores, y brillo granulado. La calidad es generalmente mejor.

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