Contenido de polifenoles del té en el té de primavera
Nuestros antepasados elaboraron té en diferentes sabores y colores a través de diferentes métodos de producción y, de acuerdo con los diferentes métodos de producción de té, también dividimos una gran cantidad de tés en seis categorías, a saber, té negro, té verde y té amarillo. té, té verde, té negro y té blanco.
La principal diferencia entre estos seis tipos de té es el grado y método de fermentación. En términos generales, según el grado de fermentación, el orden de menor a mayor es té verde, té blanco, té amarillo, té verde, té negro y té oscuro. El té verde no suele sufrir ninguna fermentación. Después de recoger hojas de té frescas, se pueden curar, enrollar y secar para hacer que el té verde esté fresco. El té negro y el té negro con un alto grado de fermentación suelen necesitar ser curados y luego fermentados.
Debido a los diferentes grados de fermentación, el contenido de polifenoles y vitaminas del té en los seis tés principales también es diferente, lo que da como resultado que algunos tés sean de naturaleza fría, otros calientes y otros tibios. en la naturaleza. Por tanto, los seis tés principales son adecuados para diferentes grupos de personas. Entonces, ¿quiénes son los seis tés principales? Echemos un vistazo a estos consejos para elegir el té adecuado.
1. Té verde
El té verde es adecuado para personas que suelen mirar ordenadores, teléfonos móviles y televisión. También es adecuado para personas con calor, calor interno severo y mucha energía. y buena función digestiva. En términos generales, las personas con debilidad mental, falta de sueño y función gastrointestinal deficiente deben intentar evitar beber té verde. El consumo regular de té verde puede provocar molestias gastrointestinales, insomnio y otros síntomas.
2. Té verde
El té verde tiene un nombre familiar, llamado té oolong, que incluye muchos tipos de té. El té verde tiene un grado moderado de fermentación y un carácter suave. El té verde tiene un público muy amplio por sus características "moderadas", y además es un té muy querido por el público. Relativamente hablando, el té verde es adecuado para personas impacientes y con mucho apetito. El té verde puede ayudarles a mejorar la digestión y aliviar el estrés.
3. Té blanco
Existen muchos tipos de té blanco, que son muy adecuados para personas que suelen beber con los ojos, como trabajadores de oficina comunes y estudiantes de secundaria y preparatoria. que estudian mucho tiempo todos los días, y los que han estado preparando diversos exámenes de contratación para jóvenes y personas de mediana edad, etc. , y siempre puedes beber té blanco. El té blanco también es adecuado para personas que tienen una alta presión laboral, que a menudo se quedan despiertas hasta tarde, están deprimidas y nerviosas.
4. Té negro
Al ser un té altamente fermentado, el té negro puede favorecer la digestión humana. Por lo tanto, el té negro es adecuado para personas que comen carne con frecuencia y alimentos grasosos e indigeribles. Las personas que son obesas, tienen presión arterial alta, fuman y beben, tienen estreñimiento y están débiles y húmedas a menudo pueden beberlo.
5. Té negro
El té negro tiene un sabor suave y puede favorecer la digestión. Adecuado para personas con problemas gastrointestinales graves, cuerpo débil, manos y pies fríos.
6. Té amarillo
El té amarillo es adecuado para personas que sufren frecuentemente de hinchazón, acidez y dolor de estómago. Es muy suave y puede ayudar a mejorar las condiciones gastrointestinales.
Habiendo mencionado seis tipos de té que son adecuados para beber, ¡también podríamos echar un vistazo a aquellos tés que aman a todos y tienen una amplia audiencia!
1. Té de crisantemo
Hablando de té de crisantemo, Kaifeng es bien merecido como la "ciudad natal de los crisantemos". Hay más de 1.500 variedades de crisantemos en Kaifeng, y los crisantemos se han cultivado en Kaifeng durante miles de años. Entre las muchas variedades de crisantemos, Jinjuyuan también destaca por su apariencia única y su sabor fresco.
Además, los flavonoides del crisantemo blanco son más altos que los de otras variedades de crisantemo blanco. No solo puede hidratar los ojos doloridos y aliviar la fatiga visual, sino que también hace que los ojos de las personas sean más brillantes y su concentración esté más enfocada. las cosas más claramente. Al mismo tiempo, también puede relajar y calmar el espíritu de las personas y aliviar temporalmente el estrés de las personas. Es muy adecuado para personas que van a trabajar con frecuencia y están nerviosas.
2. Peonía blanca
La peonía blanca es blanca, ligeramente amarga y puede eliminar el calor del cuerpo humano. White Peony es un té con un aroma único que adoran profundamente los niños chinos. Puede aliviar el aburrimiento y la ansiedad y ayudar a las personas a entrar mejor en un estado de sueño profundo.
3. Dahongpao
El Dahongpao es una especie de té oolong producido en la provincia de Fujian. Su color rojo brillante aporta mucha calidez. Al mismo tiempo, tiene una amplia audiencia por su carácter cálido. Dahongpao tiene un sabor muy suave y puede promover eficazmente el desarrollo equilibrado de todos los aspectos del cuerpo humano.
Referencia
1 Cao Feida. Distingue tu constitución física, bebe el té adecuado y mantén tu salud en la taza[J]. Te deseo mucha salud, 2022, (01): 19-21.
2 Ma Cheng. Al beber té, debes prestar atención a tu condición física[J]. Comida china, 2016, (20): 140-141.
3 El cielo está despejado. Diferentes físicos prefieren el té para el cuidado de la salud[J]. Jardín Science Grand View, 2012, (03): 18.
4Gu Juan, Zheng Dan, Zhang Xueyan. Efecto de beber té Pu'er sobre el índice de masa corporal de la obesidad [J Fujian Tea, 2017, 39 (08): 290-291.